中医学认为失眠主要是由于脏腑阴阳失调，气血不和引起的。因此，对失眠食疗应着重调治脏腑及气血阴阳，治疗或改善失眠症状的食物有很多，根据体质情况进行选择，这样才能收到较好的效果。在“药补不如食补”的今天，如果采用得当的食疗方法，会有一定的催眠功效。记者咨询了方回春堂的老中医，要了几款助眠的食疗方，大家不妨看一看。

1.阿胶红枣汤

做法：去核红枣500克，冰糖100克，阿胶150克。你可以将红枣加水煮烂后，加入冰糖、阿胶，慢火熬煮至膏状备用。这样早晚各服用1～2匙(约10～15克)。

2.莲子百合汤

做法：莲子30克，百合15克，加适量冰糖。将莲子、百合共煮成汤，然后再加入冰糖调味，你可以在临睡前服用。这种食疗方法对虚热烦躁失眠者非常有用。

3.蜂蜜粳米粥

柏子仁10～15克，粳米50～100克，加适量蜂蜜。具体做法，你可以将柏子仁去净皮壳杂质，捣烂，跟粳米煮粥，等到粥快熟的时候，再加入蜂蜜，稍煮1～2沸就可以吃了。

4.酸枣粥

做法：炒酸枣仁60克，大米200克。你可以将炒酸枣仁的时候加水适量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液与大米共煮粥，每次适量服用。适用于各种失眠患者。

5.小麦粥

做法：小麦60克，大枣15枚，甘草30克，加水1000毫升，煎煮至250毫升时即可，临睡前服效果最佳。

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