12月23日，2017中国·重庆“三养綦江”冬季旅游养生季暨第七届赶水草蔸萝卜节将在綦江区赶水镇石房村草兜萝卜广场举办。活动以“游綦彩画廊、品萝卜人参”为主题，现场设有相关互动体验活动；可以品尝养生萝卜人参宴；还能购买到萝卜线、柚子、农家腊肉、香肠、花生、红薯干等当地土特产品。

　　随着2017中国·重庆“三养綦江”冬季旅游养生季的开幕，今年冬季，綦江丁山、隆盛、郭扶、安稳、綦江万达广场等各地将陆续举办丁山镇冬季刨猪文化节、“乡旅隆盛·美味香猪”重庆市綦江区隆盛镇2017年年猪季活动、第一届郭扶赶年节、冬至养生食补羊肉宴、綦江区迎新登高暨健步走比赛活动、重庆市第二届文化惠民消费季綦江分会场系列活动、“三养綦江”冬季旅游养生季文化旅游系列活动、綦江区首届菜坝网货暨美食狂欢节等冬季养生季活动。

　　赶水草蔸萝卜种植始于清朝中期，因其形似当地的一种用稻草编织的手工艺品——“草蔸”而得名，至今已有300多年种植历史。一些文豪墨客挥笔写下了“头戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如洁白玉，根似人参须”等诗句称赞赶水草蔸萝卜。

　　赶水草蔸萝卜具有个大、形椭圆、皮薄、肉嫩、汁多、味美、化渣等特点，其色泽、味道和功效均符合消费者的需求，逐渐走上都市市民的餐桌，受到越来越多的市民青睐。它食用方法有凉拌、煮、炖、炒、泡等，在冬季用它炖羊肉更是当地一绝。已获得无公害食品认证、中国绿色食品A级认证，有机食品申报试验也通过农业部认证。同时，赶水草兜萝卜走进北京中南海，成为国宴佳肴。现在，主城各个区农贸市场、永辉等超市都能买到正宗的赶水草蔸萝卜。

　 　第七届赶水草蔸萝卜节开幕式活动总览

　　（1）开幕式及文艺演出         9：30—10：30

　　（2）力拔山兮拔萝卜    10：30—11：30

　　（3）众志成城运萝卜    10：30—11：30

　　（4）颁奖仪式         11：30—12：00

　　（5）养生之旅，萝卜人参宴    12：00—13：00

　　（6）赶水农特产品展销会       9：00—14：30

　　綦江冬季线路推荐

　　冬季已经悄然而至，綦江旅游推荐美食之旅、祈福之旅、采摘之旅三条綦江冬季旅游养生线路。

　　美食之旅

　　线路1：主城——渝黔高速（东溪下道）——丁山湖（吃刨猪汤）——东溪古镇（吃刘氏黑鸭）——主城

　　线路特色：享高山生态刨猪，尝东溪特色黑鸭，品古镇千年文化。

　　线路2：主城——渝黔高速（东溪下道）——东溪古镇——安稳（吃安稳羊肉）——主城

　　线路特色：品古镇千年文化，享养生滋补羊肉。

　　线路3：主城——渝黔高速（綦江下道）——农民版画院——綦江博物馆——綦江城区（吃北渡鱼）——主城

　　线路特色：纵览綦江文化，寻觅綦城招牌美食。

　　祈福之旅

　　线路1：主城——渝黔高速（古剑山下道）——古剑山（净音寺、艺术村）——博物馆——主城

　　线路特色：迎新登高，岁末祈福。

　　采摘之旅

　　线路1：主城——渝黔高速（赶水下道）——赶水草兜萝卜基地——东溪古镇——主城

　　线路特色：采摘赶水萝卜，品味古镇文化。

　　线路2：主城——渝黔高速——綦万高速（永城下道）——农博园——主城

　　线路特色：采摘绿色果蔬，乐享亲子时光。

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