萝卜便被大家放进了菜篮子
也是增加宝宝免疫力的食疗佳品
这不冬意渐浓,阿布就想着
给宝贝来一碗萝卜筒骨粥
暖心又暖胃
食材准备
【食材】
筒骨200克,大米100克,生姜20克,白萝卜一个,香葱10克,食用油适量,食盐适量(1岁以内不加盐)
【工具】
蒸锅、勺子、碗、筷子、保鲜膜、菜刀、菜板,辅食机
【月龄】
适合8M+宝宝
上!菜!谱!
一家人都爱喝的养生萝卜筒骨粥
1、筒骨洗净,焯水撇净浮沫捞出冲洗一下备用;
2、萝卜洗净去皮切块备用
3、筒骨凉水入锅,放入生姜;煮开后,小火炖一小时后加萝卜,再炖1小时;
4、煲汤时,准备适量大米,加入十倍量的水,煮成烂乎乎的米粥;
5、骨汤煮好后,捞出萝卜和骨头,过滤出高汤,盛一碗粥,分类备用;
6、筒骨剔下瘦肉,放入辅食搅拌杯,加适量高汤打泥,萝卜用研磨碗研磨碎即可;
7、另起一锅,倒入一碗粥,舀一勺高汤,挖两勺萝卜泥、猪肉泥,搅拌均匀后开小火煮一会儿,然后转大火适当收汁即可;
8、味道鲜美营养丰富的萝卜筒骨粥完成。
那剩下的猪肉泥、高汤呢
我们就可以在它晾凉后
倒入辅食盒冷冻保存
每次煮粥煮面加入一两块
味道更加鲜美哦~
8个月以上的宝妈们~
怎么样,学到了吗?
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