虽已“立秋”,但还处于“三伏天”内,暑气一时难消,“秋老虎”也虎视眈眈。但立秋又是由热转凉的交接节气,自然界的阳气由疏泄趋向收敛,也是人体阳消阴长的过渡时期。此时要调整饮食和作息,注意养肺润肺。
秋膘要悠着点“贴”
立秋后,很多在夏天里食欲较差的人,食欲逐渐好转,便开始主动或被动地“贴秋膘”。其实,这样是不恰当的。
立秋前后,人的胃肠功能较弱,还没有调理过来,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能。因此,吃肉也要适当,最好等到天真正凉下来以后再多增加肉食。且与肉食相比,叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出,如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物,都具有清暑化湿的功效。
中医讲究“春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾”。根据节气特点,秋季养生重在养肺润肺。
根据这一原则,秋天应尽量少吃葱、姜、蒜、韭菜、辣椒及辛辣、油炸、酒和干燥的膨化食品等,适当多食苹果、石榴、葡萄等酸味水果和蔬菜,以助养肝。还要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物,可使体内湿热之邪从小便排出,从而能调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。此外,还可多吃些滋阴润燥的食物,如银耳、梨、猪肺等,可以起到滋阴润肺养血的作用。立秋后每天早晨喝粥,粥利于健脾,可助脾胃滋阴,平衡健旺的阳气。
中华养生网