立春节气将至,万物苏醒,生机勃勃。立春养生应以护肝为主,要保持心情愉快,有利于肝气调和。
立春为肝气旺的时候,肝气旺则会影响到脾,因此立春饮食调养宜清淡可口,忌油腻辛辣,应选择一些养肝、疏肝、健脾、理气的食物和药材,宜多吃小白菜、青椒、西红柿、胡萝卜、芹菜、卷心菜等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果;宜多喝水,防止毒素损害肝脏。
立春应少吃酸味、多吃甘淡、性温、微辛食物,以养肝健脾和胃,抗御外邪对人体侵袭,还应增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取,补充维生素和无机盐的不足。谷豆类的黑米、豆豉、大豆及其制品;禽鱼类的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅;蔬菜类的芥菜、菠菜、油菜、胡萝卜、春笋;果品类的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等。将这些食品加以科学搭配食用,就能从中摄取丰富的营养,尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。
立春养生方面主要是护肝、调节心情为主。心情舒畅,既可防止肝火上越,又有利于阳气生长。要力戒暴怒,更忌心情忧郁,做到心胸开阔、乐观向上,保持心境恬愉的好心态。所以立春情绪不宜过于激动、兴奋,要保持愉悦、平和,这样有利于疏肝理气。立春过后,春游、踏青、放风筝等都可以舒缓紧张情绪。
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