人的食道对我们来说是很重要的，平时我们吃的食物都是经过食道进入胃部的。若是人的食道出现了问题，这对我们的身体影响是很大的。最近，有一位张女士，在饭后总是有反酸水呕吐的情况出现，一开始以为只是普通的胃病，后来去医院，却发现她有部分的胃从腹部跑到胸腔，食道裂孔撕开了一个直径六厘米缺口，最终被医生确诊为食道裂孔疝。

　　食道裂孔让人震惊

　　这位张女士在两年多前就发现，自己偶尔会有反酸的症状出现，以为自己只是小毛病，并没有注意。今年这种症状变得更加频繁，每次吃饭之后就感到胃里反酸，有时候还会有干呕的情况，甚至还会有上腹部胀痛，自己也买过胃药来吃，但是并没有好转。

　　在最近甚至开始吃什么吐什么，就感觉去医院就诊，却发现食道裂开。这让人很震惊，也很费解，不知道自己为什么会如此。

　　食道裂开是什么原因

　　张女士经过检查之后，发现食道有缺口，部分胃部跑进胸腔，这种情况不可小视。那么，到底是什么原因导致这种情况发生呢?

　　原来，五十七岁的张女士是很喜欢吃热、烫食物的。每年到冬季的时候，几乎每天必备热汤和火锅。这样长期吃热烫的食物，对食管粘膜是慢性的刺激，是容易导致慢性食管炎的。

　　再加上频繁呕吐，腹腔之内的压力升高，这就导致食道裂开不断扩大，腹腔内的器官从食道裂孔挤进胸腔。

　　民福康提醒，吃东西不要贪热

　　冬季来临，天气越来越冷，这个时候吃些热的东西是很舒服的。但是，在这里，民福康要提醒大家，平时吃东西不要贪热才好，尤其是烫的食物，更是不要经常吃。注意控制好食物的温度，要热度适宜为好。

　　烫食致癌要小心

　　有研究表明，若是经常喝65°C 以上的热饮，这是有致癌风险的。另外，经常吃烫的食物，患口腔癌、食道癌等上消化道癌症的风险是会增高的。

　　人的口腔、食道等上消化道粘膜是很柔嫩的，一般耐受的温度是10℃~60℃。10℃到40℃是最适宜的进食温度。50℃到60℃这已经是高温极限了，若是超过了65℃，危害会更大，会烫伤粘膜。

　　若是平时长期吃过烫的食物，粘膜会一直在损伤的状态，这样容易诱发粘膜癌前病变。经常喜欢吃些烫的食物的人是比较容易患食道癌的。因此，大家平时进食的时候要留意食物的温度，保护粘膜不受损伤，这样身体才能更加健康。

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