风吹一片叶,万物已惊秋。
——杜牧《早秋客舍》
今日“立秋”,暑去凉来,意味着秋天的开始。但今年立秋正处于“三伏天”里的“中伏”和“末伏”,只是名义上进入秋天.....
秋,即禾与火,有禾谷成熟的意思,是丰收的季节;此时梧桐树开始落叶,故“落一叶而知秋”!秋,一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣。
立秋后,身体由夏季的开放出汗排毒状态向收敛阳气储存能量转变。这个阶段要注意:
1、早睡早起养肝护肺;
2、晚上9点以后不要剧烈运动出汗过多;
3、水果以当季为好,如葡萄、秋梨等。
顺应天时,保养好身体,冬季才能避免预防疾病的产生。
立秋养生——重在“收”与“养”
立
秋
古人有“春夏养阳,秋冬养阴”、“春生夏长、秋收冬藏”之说,养生一定要顺应四时,才能达到延年益寿的目的。
1立秋撞上三伏天,养生可防“秋老虎“
今年立秋仍处在“三伏天”内,暑气一时还很难消。气象学以连续5天的日平均气温降到22℃以下作为秋季开始,按这个标准,中国很少有在立秋就进入秋季的地区。我国北方立秋后可能温差增大,天气变得比较凉爽。但南方立秋后往往“秋老虎”横行,直到9月下旬的秋分节气,天气才会凉快下来。一旦出现“秋老虎”,要注意防暑降温。
2立秋养生——收敛阳气
立秋后,自然界的阳气开始收敛、沉降,人应当开始做好保养阳气的准备。
早睡可以顺应阳气的收敛,早起可使肺气得到舒展。另外,早睡早起可减少血栓形成的机会,可预防脑血栓等缺血性疾病发生。
立秋之食疗养生建议
1.凉性食物要适量食用,如瓜类水果西瓜、香瓜等。老百姓常言,“秋瓜坏肚”也就是这道理。人的脾胃受炎热天气影响,功能较弱,因此刚刚入秋养好脾胃很重要。瓜类多属凉性食物,瓜类蔬菜丝瓜、苦瓜、冬瓜等都要适量食用。
2.清热解暑要继续。清热解毒类食品既能消暑、敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆粥、莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。
3.中医讲秋属燥,而燥气通于肺,最易伤肺,所以秋天最需要养肺润肺。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、苹果、猕猴桃、荸荠等。果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁养肺最好,它的维生素A含量最高,还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物。
4.“少辛增酸”益肝肺。爱吃辛辣刺激食物的人们要克制一下了,夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气,而辛辣太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。
5.秋天干燥易便秘,应多食富含膳食纤维的食物。如地瓜、白菜、芹菜、豆芽、香菇、海带、紫菜、卷心菜、胡萝卜、魔芋等。要多喝水,清晨5~7点是大肠经值班的时候,此时喝一杯水可促进大便通畅。
6.秋天易得口腔溃疡,多食富含维生素B2的食物。如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。
立秋之养生食谱推荐
按照传统的说法,秋天物候干燥,人体就需要滋润,所以,眼下季节适宜多喝具有滋润肺腑的汤,或者是粥。特别是女人朋友,经常喝一些适应的汤或粥,既能养生也有美容的效果。
玉米面红薯粥
功用:秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。
做法:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。
沙参玉竹鱼尾汤
功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。
做法:基本做法同上。就是先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可。
⊙版权声明:文章源于网络,如侵权请联系我们删除。
中华养生网