万人空巷！人山人海！崇华中医街千人长寿宴开幕，听说明天更热闹哦...

2017-12-01 22:02 来源:桂林长寿谷 饮食功效 /养生滋补

原标题：万人空巷！人山人海！崇华中医街千人长寿宴开幕，听说明天更热闹哦...

12月1日上午10点，“崇华中医街千人长寿宴”为期三天的活动正式开幕。喝羊汤、听讲座、逛展位、聊药膳...现场人山人海、热闹非凡。

不卖关子

直接上图

开幕式

△ 航拍角度超震撼

△ 开幕式座无虚席

△ 百名中、日、韩、泰等世界药膳专家齐聚桂林，分享药膳养生文化

滋补羊肉汤

△ 9口大锅9只全羊，现场熬制十全滋补羊汤

△ 黑豆羊肉汤、萝卜羊肉汤、当归羊肉汤，三种口味，适合不同体质的你

△ 签到就能免费喝，冬天来一碗暖身又滋补

国际药膳专家健康讲座

△ 湖南中医药大学中医养生学/药膳学教授谭兴贵开讲啦

△ 国学堂座无虚席

△ 世界药膳专家齐亮剑，为大家解答药膳养生美食问题

养生美食展

△非物质文化遗产油茶+米粉的组合，有个好听的名字——“比翼双飞”

△桂林传统小吃“粑粑”，不同的材料有不同的养生功效

△ 民族美女现场制作油茶，冬天来一碗，暖手又暖胃

△养生糯米粽供不应求

△鸭翅、鸭爪加入红糖、红枣等卤制，丰富的胶原蛋白能美容哦

△小吃中的网红果然名不虚传，去哪都要大排长龙

活动现场不仅有好吃的好玩的

还有好礼相送

本次活动持续三天（12.1-12.3）

养生美食展连摆3天

不过

大家最关心肯定还是

千人长寿宴

12月2日（就是明天）

千人长寿宴震撼来袭

10余种当季食材

20多味滋补中草药

成就1席世界级的养生菜品

打造108桌的震撼级长寿宴席

一大波美食即将袭来

中、日、韩、泰四国养生药膳轮番登场

准备好纸巾，注意你的口水~

凉菜篇

泰式海鲜粉丝沙拉是泰国菜里面比较典型的冷盘。海鲜粉丝沙拉中包含丰富的海产品（虾仁、鲜鱿鱼等），高蛋白易消化，酸甜咸辣口味综合，是一道既养生又开胃的前菜。

纳豆是日本最具有民族特色的食品，起源于中国，由唐朝鉴真东渡时期传入日本，并在日本得到发展。

纳豆有一点奇妙的发酵味，口感也粘粘的，但本身含有多种营养成分，能够提高蛋白质的消化吸收率，对调节血脂的效果也十分显著，成为日本这个长寿的民族餐桌上必不可少的菜品。

热汤篇

参鸡汤是肉类食品和滋补类食品的完美组合，是最具代表性的韩国宫中料理。是韩国第一名汤。

鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，鸡肉香中带有清新的药香。鸡肚里面填着满满的芡实、红枣、薏米，汲取鸡汤精华的内馅比鸡肉更要美味。

热菜篇

当归羊肉是一剂沿用了2000多年的中医名方，由汉代医圣张仲景创制。

当归和羊肉都是温性食物，长时间炖煮后，消除了羊肉的膻味，肉嫩汤浓。具有活血祛寒、温经止痛的作用，是冬令进补的佳品。

陈皮扒大鸭是广东江门最富盛名的养生菜肴，以配以正宗新会陈皮成菜，鲜香浓郁，脍炙人口，具有健胃消食、顺气、除痰的效用，是秋季养生佳品。

虫草花性平和，不寒不燥；鹌鹑营养丰富，两者结合成菜，既利用了虫草花的药用功效，又保留的鹌鹑的鲜美，且鹌鹑具有多种氨基酸，较低胆固醇，营养及药用价值都极高。

少食辛辣多吃酸是秋季进补的一大特点，梅子酸甜爽口、不仅能解除排骨的油腻，还能润燥生津，罗汉果具有祛痰止咳的功效。三者搭配，不失为一道夏秋两季开胃润燥养生菜。

火麻油又称“长寿油”，有极高的营养价值。豆腐圆中加入火麻、马蹄，松口又解腻。食之有润肠胃、滋阴补虚、明目保肝之功效，对高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

素食篇

秋葵含有大量的果胶，营养丰富，素有蔬菜王之称。经常食用有健胃肠，滋补阴阳之功效，是一种理想的高档绿色营养保健蔬菜。

酸酸甜甜的蓝莓酱搭配软软糯糯的山药，口感绵密，清香扑鼻。

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。蓝莓具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。两者搭配，相得益彰。

马蹄糕+龟苓膏的创新搭配，是广西商业技师学院的金牌特色小吃。软、滑、爽、韧兼备，味香甜，不甜腻。具有滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒、润肠通便、促进发育的功效。

南瓜中对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。南瓜饼香糯可口，常食对人体有多种好处。

主食篇

小米是传统健康食品，其味甘咸，和胃温中，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用。

甜品篇

桃胶，是桃树自然分泌物，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效；雪莲子又名皂角米，有降血压、养心性之作用，是保肝润肺养颜美容的食品。

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