大雪节气，太阳黄经达255度。大雪，顾名思义，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。大雪养生如何饮食最好呢?最适合大雪时节滋补的食物有哪些呢?下面就是大连广誉远中医院专家为您推荐的大雪养生滋补的菜品。
大雪时节养生四大食谱
1、桑葚百合养生粥，冬季食补佳品
原料：桑葚15克，百合30克，冰糖
做法：将桑葚浸泡两个小时左右，百合洗净，选用大颗粒的冰糖，稍微带点黄色的最好，最后将洗净的桑葚和百合加入糯米冰糖放入砂锅中，文火煨粥，煨至糯米软烂即可食用。
注：最适宜久病体虚，肝肾阴亏，腰膝酸软，目暗耳鸣，关节不利，肠燥便秘，津亏血少，潮热遗精，糖尿病等病症，有滋阴补血，生津；滋肝明目,丰泽肌肤的功效。
2、巴戟枸杞海参汤，健脾开胃强体质
原料：巴戟天20克，海参480克，干山药20克，枸杞16克，干枣30克，盐4克，姜5克。
做法：枸杞、巴戟天、已发海参、生姜和红枣分别用水洗净。海参切件；生姜去皮，切片；红枣去核。将材料全部放入炖盅内；加入适量的水，盖上盅盖，放入锅内，隔水炖4小时；加入细盐调味，即可食用。
注：此汤健脾开胃、滋阴补肾。对记忆力减退、思考能力差、饮食无胃口、精神不振、耳鸣及耳聋等症，都有食疗作用；非病人日常饮用此汤，有滋阴养颜、补肾强精、增强体质的作用；患伤风感冒初起者，不宜食用。
3、巴戟杜仲猪骨汤、祛风除湿补肾壮阳
原料：巴戟30克、杜仲30克、扇骨500克、蜜枣3粒
做法：将巴戟天和杜仲洗净切成小段，再将巴戟天、杜仲、蜜枣一起煲一下，将洗净剁好的猪骨放入汤中，水开后用慢火煲2个小时左右即可食用。
注：补肾阳，强筋骨，祛风湿。多用于阳痿遗精，宫冷不孕，月经不调，风湿痹痛，筋骨痿软。
说到大雪时节补肾壮阳、滋补养阴，不得不提的就是桑葚和巴戟天，都是生津补血、壮阳滋补的佳品。恰逢大雪时节，大连广誉远中医院特别挑选适合节气进补的药材，价格更暖人！
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