大雪，是二十四节气中的第21个，这时，北部地区雪下得很大，故名大雪。在大雪风飞的日子里喝上一碗精心烹制的汤羹，既暖身，又能预防疾病。

一、喝鸡汤防感冒

鸡汤可以加快咽部及支气管黏膜的血液循环，增加黏膜分泌，及时清除人的呼吸道病毒，还有利于体弱多病者增强人体抵抗力。

二、喝骨汤抗衰老

人在冬季的时候，皮肤容易变干，特别是中老年人。骨汤中含胶原蛋白丰富能够疏通人体微循环，改善皮肤干燥问题。

三、喝鱼汤防咳喘

冬天是咳喘频繁的节季，鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，具有抗炎症作用，可阻止呼吸道发炎，防止咳喘发作。

四、喝菜汤宜排毒

各种新鲜蔬菜都含有大量的碱性成分，喝蔬菜汤可使体内血液呈弱碱性，并使沉积于细胞中的污染物或毒性物质重新溶解，随尿液排出体外，达到解毒功能。

五、海带汤促代谢

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