发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

    7月22日为二十四节气中的大暑,是一年中最热的时候,所以民间有“一岁难过关,唯有三伏天”的说法。如何在高温天里安然度夏?太和医院中医综合科常务副主任周立志指出,学会健康养生很重要。

  ■记者 李月

  大暑养生 重在养心

  周立志说,大暑时节气候炎热而生机勃发,阳气最为旺盛。阳气外发,气血运行亦相应活跃,根据中医四季养生的原则,应注重养心。

  具体可以从以下几个方面着手:一是静心养生。高温酷热,易动肝火,人们常常会觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等。此时宜心静,俗话说“心静自然凉”,越是天热越要心静。可采用心理暗示和心理纳凉法等调整情绪。二是多吃一些药食同源,具有清心降火、养心安神的食物,如茯苓、麦冬、菊花、金银花、荷叶、大枣、莲子、百合、小米、冬瓜、苦瓜、西红柿、西瓜、香蕉和苹果等。三是要调整起居,保证充足的睡眠,中午应午睡片刻。因睡眠与情绪、免疫力密切相关,睡眠不足易使人烦躁。

  运动要适度 补水是关键

  夏天需要适当排汗,通过出汗代谢废物,但出汗过多会使水分流失、电解质紊乱,导致脱水体虚,因此,周立志提醒,夏季运动不可过量。要合理选择运动项目、运动时间和运动装备。可选择游泳等室内运动项目,锻炼后注意补充水分和电解质。

  同时,周立志提醒,夏季消耗大,一定要多喝水。水是人体内含量最多的物质,占成年人体重的60%—70%,血液中大部分物质都是水分,肌肉、肺、大脑等组织和器官中也含有大量的水分。水在人体内还起着物质运输、调节体温和润滑等作用。暑热多汗,人体也会流失大量水分,因此,每天要足量喝水,及时补充水分。

  湿热交蒸 严防中暑

  周立志指出,大暑时节保养不当很易中暑,其症状常常是全身乏力、头昏心悸胸闷、出虚汗、四肢麻木、口渴恶心等,遇到这种情况不能慌乱,首先避开闷热环境,转移至阴凉通风的地方,然后采用各种办法帮助身体散热,补充水分好好休息,再喝点淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。但对于严重中暑者还需送往医院治疗。

  此外,三伏天湿热交蒸,细菌、病毒繁殖快,皮肤病发病也增多,如湿疹、痒疹、真菌感染等,所以要多注意皮肤的清洁卫生,屋内要多通风,坐公交车后要洗手。此节气细菌繁殖极快,易致食物中毒,如出现腹痛、腹泻、脓血便等,要尽快就医。

  抓住时机 冬病夏治

  在三伏天,冬病夏治是中医的一个重要特色。周立志表示,中医认为某些冬季常发或特别严重的病,在夏季虽然不发作,但是其致病因素(中医称之为宿根)仍然存在,只是由于夏天天气炎热,机体阳气充沛,没有立即发作而潜伏在体内,一旦到了冬季天气寒冷便会发作,所以在夏天,尤其在三伏天抓住有利时机,乘体内阳气充沛,肌肤腠理开泄之际,辨证施治,内服中药或选取穴位敷贴,使药物比较容易渗入穴位经络,通过经络直达病处,故冬病夏治往往可以达到预防旧病复发或减轻其症状的最好效果。

  据周立志介绍,冬病夏治主要适用于阳气不足、肺气虚弱、虚寒疼痛和一些免疫功能低下类的疾病。如呼吸系统疾病,包含易感冒患者、过敏性鼻炎、哮喘、慢性咳嗽等;骨关节疾病,包含颈椎病、肩周炎、腰椎病、风湿病等;消化系统疾病,包含虚寒性胃病、腹泻、消化不良等;还有月经不调、痛经、产后头疼、月子病等寒症。

  大暑时节养生食谱

  合理的饮食,对养生也有一定的帮助。大暑时节,究竟吃什么好?周立志推荐了6款养生食谱。

  西洋参莲子百合粥

  材料:西洋参10克、莲子(去芯)30克、百合20克、大米、冰糖适量。

  方法:将西洋参、莲子与大米放入锅中加水煮,将熟时加入百合,煮熟即可食用。

  功效:健脾益气、益肾养心、生津止渴。

  健脾养胃粥

  材料:山药50克、莲子20克、赤小豆20克、薏苡仁20克、山楂20克、大米适量。

  方法:取山药、赤小豆、莲子、薏苡仁、山楂加水1300ml,浸泡6—8个小时;将浸泡好的山楂去核后和其他药材一起倒入豆浆机,然后加入大米50克,豆浆机功能选择营养米糊或者米粥;豆浆机停止工作后,即可食用。

  功效:可健脾利湿,清热生津。

  薏米南瓜排骨汤

  材料:薏米50克、南瓜400克、排骨250克、食盐适量。

  方法:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;加入适量食盐调味即可食用。

  功效:可清热祛湿,利水排尿;另外,对于水肿、尿路疾病患者来说有辅助性治疗作用。

  绿豆百合汤

  材料:药用百合15-30g,或者食用百合1—2两,绿豆适量

  方法:锅置火上,加清水煮沸,放入绿豆、百合煮沸,撇去浮沫,改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂,最后放入冰糖煮融。

  功效:适用于夏季烦躁失眠,有清心安神的功效。

  苦瓜皮蛋鲫鱼汤

  材料:苦瓜2支,皮蛋1个,鲫鱼1斤。

  方法:将苦瓜洗净去籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分。锅热后放两汤匙油,将鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,调中火煲20分钟。放入苦瓜和皮蛋煮沸约10分钟,起锅时放少许盐调味即可。

  功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

  海带冬瓜豆瓣汤

  材料:发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。

  方法:将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,把冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。

  功效:消暑利尿,治中暑头昏、头痛、烦渴。

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