结肠癌是常见的发生于结肠部位的消化道恶性肿瘤，好发于直肠与乙状结肠交界处，以40～50岁年龄组发病率最高，男女之比为2～3：1。发病率占胃肠道肿瘤的第3位。结肠癌主要为腺癌、黏液腺癌、未分化癌。大体形态呈息肉状、溃疡型等。那么，为什么那么多人易发结肠癌，其实这个与个人的饮食有很大的联系！
结肠癌病从嘴入 吃果蔬有禁忌
一些蔬菜水果除了具有维生素、膳食纤维之外，还有药性，如下：
1、灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用，结肠癌病人不能吃。
2丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用，结肠癌病人不能吃。
3、韭菜、芥菜、茴香菜、蒜苔、青蒜、洋葱头、柿子椒、菜花、百合、灵芝、冬笋、紫菜、丝瓜、蕨菜、芦荟等，这些壮阳、温里、滋阴、化痰、活血的东西都不能吃。
4、核桃是壮阳的，荔枝是温里的，结肠癌病人吃了肿块会长大，柠檬是滋阴的，结肠癌病人吃了肿块就会水肿。金橘、柚子、荸荠、花生是化痰的，结肠癌病人吃了就会造成肿块破溃。桃子、栗子、薜荔果是活血的，但是结肠癌病人吃了就会造成肿块转移。
那么，结肠癌病患吃什么好
1、结肠癌患者要多吃膳食纤维
结肠癌病人应该注意多吃一些含膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等，这些含膳食纤维丰富的蔬菜，可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便中带走致癌及有毒物质。
假使发现结肠癌肿向肠腔内凸起，而使肠腔变窄时，就要控制膳食纤维的摄取，因为摄取过多的膳食纤维会造成肠梗阻。此时，应给予易消化、细软的半流质食品，如小米粥、粥、大米汤、浓藕粉汤、蛋羹、豆腐脑、玉米面粥等，这些食品可以减少对肠道的刺激，较顺利的通过肠腔，防止肠梗阻的发生。
2、结肠癌患者平常要选择脱脂牛奶
牛奶中含有的维A、钙、维C等物质，具有抗癌作用。维A能让人体鳞状细胞癌及其他细胞癌消退，并刺激人体抗肿瘤的免疫系统，维C能抑制内源性亚硝胺的合成，并抑制致癌化合物对人体组织细胞的影响，钙能改变结肠黏膜的增殖，降低结肠癌的发生。可是，牛奶中所含的脂肪却具有致癌作用，全脂牛奶的脂肪含量为脱脂牛奶的4倍，故常喝脱脂牛奶可降低患口腔、结肠、膀胱、肺、乳腺、宫颈癌的危险性，从而预防癌症的发生。因而，结肠癌病人更适于饮用脱脂牛奶。但对于正常人，适当饮用全脂牛奶对身体并无明显不良影响。
3、结肠癌患者要控制脂肪的摄取
结肠肿瘤病人，不要吃过多的脂肪，天天脂肪提供的热量应占总热量的30%以下。除此以外，动、植物油比例要适当，在一天的膳食中，食物本身的油脂量，加上烹调中用油量，每日应控制在50克以下。有的人对于动物脂肪的控制非常严格，常常以植物油为主，甚至不吃动物油，这样会造成体内过氧化物过多。所以，结肠癌病人应留意油脂的合理摄取。
(责编：李忠双、张喜艳)
推荐阅读
中华养生网
