2017-10-25 15:54 来源:女士营养饮食 粥 /养生滋补 /山药
原标题:粥这样喝最养生!8款养生滋补粥,常吃常健康,喝出好气色!
1、胡萝卜山药粥
做法:
1、取胡萝卜200克,山药200克,粳米60克。
2、将胡萝卜及山药切成小块状,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
功效:
胡萝卜可提高呼吸道抵抗力、降糖降脂、明目,山药健脾助消化,对脾胃弱、少食多病的人有益。
养生补气血
2、黑米鲜藕粥
做法:
1、鲜藕200克、黑米100克、红糖适量。
2、将藕洗净,去皮后切成丁备用。黑米淘洗干净,用清水浸泡半小时左右。
3、砂锅置火上,加入适量清水,放入藕丁、黑米和红糖煮至成粥即可食用。
功效:
煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。经常食用此粥,
可补血养血,产妇、老年体虚者可经常食用。
3、红枣山药粥
做法:
1、山药切碎;将干红枣浸泡去核,洗干净;糯米浸泡20分钟;
2、糯米用旺火煮开,再用文火熬十五分钟;
3、八成熟的时候放入红枣,然后再将山药粉放入锅中;搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。
功效:
红枣山药粥可以补气血,健脾胃,抗衰老。适用于脾虚便溏、气血不足、营养不良、病后体虚、羸瘦衰弱。
4、小米南瓜粥
做法:
适量老南瓜,小米,枸杞
南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。
3.转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。
4.加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。
功效:
南瓜能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,要是在配上小米这种含有大量维生素B1的食物对身体就是一大嘉品了。南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
养生补气血
5、红薯莲子粥
做法:
1、红薯100克 糯米200克 红枣50克 红豆30克 莲子30克 花豆30克、冰糖适量
2、红豆用水泡几小时、红枣花豆莲子泡泡 洗净
3、糯米洗净红薯洗净去皮,切块
4、所有食材放入压力锅,三碗水,合上盖子,摁粥的键。
5,待排气完毕后即可。
功效:红薯中含有大量的膳食纤维,能帮助刺激肠胃蠕动和消化液分泌,保护肠胃。莲子药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效
滋补养生
6、红枣桂圆黑米粥
做法:
1、糯米50克,黑米30克,红枣10粒,桂圆20粒。
2、红枣用清水浸泡,糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。
2、锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。
3、加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。
功效:
具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,
肾虚均有很好的补养作用。
7、红豆紫米粥
做法:
1、花生、紫米、红豆提前浸泡半天,将山药削皮,切块。
2、然后烧开一锅水将所有的材料都放进去,搅拌一下,再转小火慢慢煮。
3、等豆子和山药都煮了就差不多了。
4、期间差不多要40来分钟,可以加点红糖,这样有利于补血。
功效:
热量低,含有多种维生素,健脾止泻,利水消肿,补气血,健脾养胃》
8、暖宫养生粥
暖宫养生
做法:1、小米四把、黑米一把、薏米一把、枸杞12粒、红枣6粒、红豆一把、黑豆一把、干桂圆6粒、红糖4汤匙
2、先将黑豆红豆薏米凉水入锅,沸水后煮10分钟
3、再放入小米等其他配料,熬稠即可
功效:
小米:养胃
黑米:补血
薏米:健脾益胃
枸杞:补肾养肝
桂圆:补血气、益心脾
红枣:归脾胃经、有安神之功效
红豆:含维他命及多种矿物质
黑豆:补脾、解毒、水肿、体虚、补肾
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