广东养生汤料贴牌-冬天煲汤有材料，保证好喝！【达晨阁旗舰店】，注意调味用料投放顺序，特别注意熬汤时不宜先放盐。因盐会使原料中水分排出，鲜味不足。通常60～80℃温度易引起部分维生素破坏，而煲汤使食物温度长时间维持在85～100℃。

花旗参石斛瘦肉汤 

原料：花旗参30克，石斛15克，猪瘦肉500克，蜜枣3粒，姜2片。 

做法： 

1、将所有煲汤料备齐，将猪瘦肉洗净，切成块。 

2、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净，将花旗参、石斛、蜜枣洗净。 

3、所以材料放进汤锅内，加入6大碗水，大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。 

灵芝筒骨汤

材料：筒骨一只，灵芝25-30g(切片)，西洋参几片，生姜2-3片，枸杞十几粒。 

做法： 

1、筒骨切小块，焯血水，炖2个小时，倒出*一遍汤，冷却，放冰箱，冷藏后，上面有一层骨髓油，取出骨髓油做菜做面用。底下的汤就是平时烧菜做饭用的高汤了， 

2、留下的筒骨再次炖汤3小时。 

3、放入切片的灵芝，放入姜片，西洋参，枸杞，倒入足量淹没食材的开水，隔水炖3个小时。 

4、关电前提前10几分钟放入盐调味即可。 

花胶瘦肉粥

原料：花胶，瘦肉，大米

做法：

1花胶仔泡软，洗干净，再准备一块姜！

2花胶瘦肉粥

3香米泡一会,

加入花胶和姜大火烧开煮到粥烂就OK了

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