过完初五，年就算结束了。回家的游子们又该开始自己新的征程，踏上返程的道路，去打拼自己的未来。小编希望大家在新的一年里，万事如意、事业更上一层楼。过年大家肯定是大鱼大肉，吃饭常常没有什么规律，年后就要好好的开始保养自己了。怎么才能去油腻呢？养生汤是不错的办法，又有暖胃、养胃的功效，可以说一举两得。
一般来说南方人比较喜欢煲汤喝，因为养生汤能够将食材的营养充分的释放，这样有利于人体吸收，不让食材浪费。制作养生汤需要耐心，也需要大家了解事物之间的搭配关系，因为相生相克十分重要。你可以根据自己的体质进行不同的搭配，也可以根据当下自己身体的情况进行适当的调整，这样针对性才比较强。
制作养生汤时，小家电的帮忙是必不可少的。就拿点压力煲来说，电压力煲能够根据食材的不同，确定采用不同的气压，让食物既好吃，营养又丰富，给煲汤的人士带来了不少方便。
年后去油腻有哪些养生汤呢？不要着急，小编在这里一一揭秘！
养生汤推荐1:平菇白菜鱼头汤
原料：
青鱼头500克，大白菜150克，平菇100克，油适量，盐适量，料酒，姜，葱，鸡精，胡椒粉，蒜 。
做法：
1.青鱼头去鳃，去鳞，去杂质，洗净。
2.大白菜洗净切片。
3.平菇去杂质洗净。
4.锅里油热，放下鱼头煎透。
5.放适量清水，料酒，放姜，葱，大火煮开。
6.中小火炖15--20分钟，用铲刀把鱼头叉碎。
7.放下大白菜。
8.放下平菇，大火煮6分钟左右。
9.放些盐，鸡精，胡椒粉，蒜末，葱花即可。
推荐家电：
美的燃气灶JZ-869B
美的燃气灶JZ-869B是一款嵌入式的产品，它整体采用黑色钢化玻璃，面板材质为3层防爆钢化玻璃，同体的黑色显得高贵大方，而且清洁起来也比较方便。
这款燃气灶具有全新整体炉头设计，防水防渣，使用寿命更长久，配合专利内旋抛物线火，火猛集中更省气。它采用纯外焰包裹式燃烧 黑金三重防爆玻璃面板安全保障百分百。
灶头特写
值得一提的是美的燃气灶JZ-869B独有挡火墙（隔热板）设计，杜绝回火隐患，安全性能不错。
编辑观点：这款产品外形设计虽然没有什么特点，但造型经典，适合家庭的选购。另外它采用了加厚锅支架设计，坚固耐用，双灶4.2 kW超大热流量的设计也是一大卖点。这款产品目前售价仅为1700元，性价比还是不错的。
美的燃气灶JZ-869B
[参考价格]1700元
[家电卖场]北京国美电器马甸店
养生汤推荐2：香菇鸡翅汤
原料：
香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。、
做法：
1.鸡翅加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用。这样可以去掉鸡翅的腥味。
2.香菇冲洗干净，去蒂。
3.用小刀在顶端斜着切上四刀，就可以切除星星的形状。
4.把飞水的鸡翅、加入香菇、葱姜段、八角。
5.加入高汤，没有就用清水，大概800ml。
6.上火猛火煮开，烹入绍酒，再转文火煲20分钟。
7.最后加枸杞煮开，加盐、胡椒粉调味就可以了。
推荐家电：
华帝燃气灶JZY2.B808A
华帝B808A
燃气灶的灶台为钢化玻璃一体拉伸而成的大平面，双灶头和两个旋钮都呈一体无缝结合，使得整个燃气灶看上去非常协调美观，钢化玻璃表面耐高温耐腐蚀，给主妇们的日常清洗带来了诸多便利。
细节实拍
该燃气灶的灶头设计独特，采用了圆弧面凹形槽设计，在一定程度上防止了灰尘等污垢进入灶头，360°环形进风，保证了燃气燃烧的充分。锌合金万向旋转接头，让炉火在燃烧的时候呈现出炫彩的效果，不失为厨房一个景点。
编者点评：华帝JZY2.B808A燃气灶外观典雅大方，放置在厨房可以算是一种百搭的燃气灶，符合中欧整体橱柜的设计风格，燃气灶的灶头设计独特，保证充分燃烧并可呈现炫彩火光，给烹饪带来了新鲜感。目前这款机器的售价是1800元，价格还算合理。
华帝 B808A
[参考价格] 1800元
[联系方式] 国美电器
[报价查询] 燃气灶产品报价华帝产品报价
原料：
排骨500克、芦笋50克、胡萝卜1根、春笋100克、姜片10克、盐5克、醋半勺、白胡椒2克，清水适量。
做法：
1、排骨和姜片加入到冷水中一起煮到沸，这个过程也叫“飞水”；
2、捞出排骨备用，经过飞水的排骨，可以有效去除血腥味；
3、飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸，加入半勺醋，转文火煲30分钟；所有的蔬菜改下刀，加进八分熟的排骨汤里；
4、转旺火，继续煮10~15分钟；
5、加盐、白胡椒调味就可以了。
推荐家电：
老板9G73N燃气灶
老板9G73N灶具
老板旗下的这款燃气灶采用了不锈钢拉丝面板，由于该灶具有三个灶头，因此其长度拓展到780MM，不过在实际使用的时候，三个锅具同时置于其上还是会显得稍有拥挤，该燃气灶搭载了烛火中置系统和燃烧均衡系统，火力足，燃烧稳，烹饪操作者可以尽情施展厨艺。
细节实拍
主火中置是老板燃气灶核心技术，下面我们来详细解读一下什么是主火中置。
首先，在原有三环双喷系统基础上将烛火由外环改到中环，让火力更加集中于烹饪关键位置；然后运用黄金比例共事，发现燃烧最佳位置100mm内环直径内外兼顾，均衡加热；最后，采用双通道及增氧槽，使之燃烧更充分，降低CO排放量。
编辑点评：老板9G73N灶具外观精致大方，三个灶头可以满足日常烹饪的各种需求，2811元的价格说明这款灶具是面向了中高端消费群体。
老板 JZ(Y/T/R)-9G73N
[参考价格] 2811元
[联系方式] 库巴网
[报价查询] 燃气灶产品报价老板（ROBAM）产品报价
养生汤推荐4：冬瓜灵芝汤
原料：
冬瓜1kg、灵芝1棵、海米30克、姜1小块、葱一段，鸡高汤1500ml，盐适量。
中华养生网
