俗话说，病从口入。炎炎夏日，食物容易变质，有些老年朋友稍不注意，一时贪凉又会诱发疾病。如何注意饮食安全，夏天哪些食物对老人健康有益呢？7月27日上午，《咱爸咱妈》周刊联合滨湖惠园社区举办了一场夏日养生交流会。
开场游戏 笑声一片
27日上午，社区二楼会议室里热闹非凡，老人、孩子，还有抱着孩子的家长，都赶来参加这场交流会。年纪最大的余贤珍老人已经91岁高龄，年纪最小的“小苹果”只有3岁。
有研究表明，活动手指有预防老年痴呆、中风等诸多好处，活动开始前，主持人带着大家一起做了一套健脑手指操，模仿熟悉的洗衣动作，随着音乐，搓一搓，拧一拧，再拖一拖，老人小孩有节奏地扭动着，每当有人做错了动作，都会引得大家哄堂大笑，整个会议室俨然变成了一个快乐的舞蹈室。
当天的最高气温有39度，可这并没有影响大家来参加交流会的热情。79岁的杭德英家住在万国农贸附近，早上特地转车赶到了这里。老姐妹看到杭德英来，很惊喜，“这么热我还以为你不来了呢。那么远，还转几趟车！”“来，肯定来，我都习惯了。”杭德英倒也没觉得有什么不方便。
夏日养生 大家来说
第一个在交流会发言的是小学二年级学生李奥然。“爷爷奶奶们，预防中暑我们可以这样吃：首先多喝汤，这样可以及时补充水分；其次要多吃粥……”李奥然在台上拿着事先准备好的稿子认认真真地讲，台下的爷爷奶奶们却止不住地笑，原来老人们根本就没去听他在读什么，他们的注意力都被孩子吸引过去了，“这些孩子太可爱了！”
因为自己的父亲就患有高血压疾病，“小苹果”的妈妈杭璐与大家分享了几种对老年人降血压有帮助的食物，如香菇、牛奶、生姜、苹果等等。
在合肥市老年大学学习的杭德英，向老人们介绍了教材上关于中医养生的相关知识。“夏天主要是养心，即保护我们的心脏，而养心重在以下几个方面，首先在情绪上要保持心情舒畅，其次在饮食上要做到低油、低盐、低糖，还有在睡眠上我们老年人要保证6到7个小时……”老年人一边听一边不住地点头。
品尝美食 喜笑颜开
交流会的最后，社区工作人员们端来了面包、绿豆汤，还有清凉解暑的西瓜，让大家品尝一下他们自己做的健康食品，大家的兴致更加高涨了。小朋友们争先恐后地冲上前去，在拿到美食后，却又不约而同地都第一时间端给了在座的爷爷奶奶。
美食中最受欢迎的是全麦和椰蓉面包，社区的梁海雯老师介绍，这些面包是她花了一个晚上亲手制作的。“本来全麦面包是没有味道的，但是考虑到今天有小朋友在，所以特别放了桂圆改善口感。手工制作面包确实有些辛苦，但看到大家这么喜欢，我已经很满意了！”
交流分享 受益良多
交流会结束后，许多老人并没有立刻离开，而是继续留在这里交流夏日养生心得。“这次活动办得不错，我们获得了很多养生知识。”70岁的胡奶奶笑着说道。
杭璐就住在惠园社区，这次带着3岁的女儿“小苹果”来参加交流会，她觉得特别有意义：“我的女儿性格比较害羞，我带她出来参加活动，就是希望她能多接触一些人，练练胆子，也可以开阔视野。希望通过参加这样的活动，从小对她灌输一种关爱老人和奉献的意识。”
一场交流会结束，老人们不仅收获了丰富的夏日养生知识，还感受到了社会对他们的关爱。孩子们通过活动，也学会了关心长辈，从小便树立起了社会责任意识。
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