▲川菜“鼻祖”，辣出你的食欲

自古兵家常言：“兵马未动粮草先行”。而今从部队训练看来同样在理，“兵马”乃战士，“粮草”必然就是伙食保障。我们将镜头拉到驻川某基地新兵训练营炊事班瞧瞧，他们的“粮草”是如何助力“兵马”催生战斗力的……

▲新战士们排队分餐

今年，上千名新兵来到该基地后，如何让新战士吃饱吃好成为基地党委关注的大事。炊事班司务长杨伦向笔者介绍到，每天用于新兵伙食的大米、面粉、水果、蔬菜消耗量以千斤计，有时早餐做了上万个馒头还不够吃，“战斗力”可见一斑。

▲美味佳肴，适合舔屏

▲新鲜食材，都是营养

炊事班首当其冲的困难就是伙食保障人手不够，如何解决这么多新兵的饮食问题，保证新训期间新兵营养跟得上，训练搞得好，着实让基地上下绞尽了脑汁，他们采取友邻单位借、军民融合聘、内部骨干训等办法，多措并举建强伙食保障力量。

▲美食少不了炊事班的起早贪黑

▲这只是冰山一角

负责新兵训练的赵怀能主任告诉笔者，“随着新兵训练进入中后期，训练强度越来越大，特别是后期的技能训练都需要强大的体能做支撑，这就要求新兵的营养要跟上，确保高强度体能训练上得去。”炊事班的大厨们不辱使命，科学调剂伙食结构，蛋肉、牛奶、蔬菜、瓜果、佐料有机搭配，一日三餐精心准备，为新兵们烹饪出一道道香喷喷的可口“大餐”。

“大勺”朱金勇：“在位一分钟，干好六十秒。现在就是每天把菜炒的人人都想吃。”

“神刀”陈词建：“马上要退伍了，做一次就少一次，一定要珍惜每一次上灶的机会，为战友们做更多好吃的……”

“老炮”刘凯：“虽然每天起得很早睡得很晚，但看着战友们吃得有滋有味，心里别提有多高兴。”

炊事班很多老班长，年底面临退伍，他们不仅没有丝毫懈怠，降低保障标准，而是事事想在前面，冲在前面，还写下了告别军旅感言，字里行间处处想的是单位的建设和岗位的职责。

▲吃的营养都变成了身上的肌肉

▲这下知道训练场上的新战士为啥那么猛了吧？

新兵郝家庆告诉笔者，他入伍之前在地方从事健身教练工作，需要经常吃增肌粉和复合维生素，才能保持肌肉的活力和弹性，入伍后只能吃食堂“大餐”，刚开始还担心营养跟不上，自己一身肌肉会“丢在”部队，经过一段时间科学的物理性训练，肌肉不但没减反而变得更加结实，现在他真心为炊事班的伙食点赞，再也不想吃增肌粉了，每天训练完就想着炊事班的“大餐”。

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来源| 中国陆军（army81cn）

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