中医药文化源远流长，中医药的养生治疗功效受到万里侨界朋友的关注和青睐，大家或多或少地都了解一些中医理论和药材方面的知识，而说到"中医药膳"，对于绝大多数人来说却是一个比较模糊的概念，该吃什么，怎么吃，大家并不掌握。11月23日下午，万里侨联共建单位---普中心医院中医内科的专家队伍，为万里侨界朋友送来一堂"汁多味浓"的中医药膳课。

　　中医内科医师曹会杰首先讲解了中医药膳的种类、特点、制作方法等，建议根据个人体质选择药材，加以科学的烹饪方法，把"良药苦口"变成"良药可口"，在日常生活中防病治病，加强保健。

　　讲课的同时，普中心几位熬制中医药膳的医师们精心准备着鸽子蛋桂圆枸杞羹和桂花栗子羹，两款补气养身的平补药膳给在座的侨联朋友们带来了浓浓的暖意，他们都说："想不到药膳这么好吃、制作这么简单，回家我们也可以自己做做看，喝了暖身又暖心。"

　　讲座结束后，曹会杰和李敏琤两位医生现场为大家把脉，详细分析个人体质以及需注意保养的细节。

　　此次活动形式受到侨界朋友们的热烈欢迎，大家对中医药文化的认识更进了一步，学会科学用药，灵活进补；据悉，普中心今后将根据季节变化，不定期为万里侨联提供药膳课堂和中医问诊，侨联蒋主席表示：万里侨联的各项活动会愈发精彩，欢迎社区更多侨界朋友积极参与。

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