对于海参，我们不难发现这样的描述：海参，被称为“海中人参”，因补益作用类似人参而得名。通过查阅海参资讯网相关资料，小编发现因为干海参制品易于保存，相对实惠，所以我们家庭一般会选择干海参，但是干海参是需要经过发泡的，每百克水发海参含蛋白质约15克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等，海参含胆固醇极低，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，因此海参是不折不扣的海洋健康食品。

中医调理健康 海参阴阳双补

从中医角度讲，肾是人体之本，是发动机。只要肾脏出现问题，则不仅仅是性生活质量降低的问题，而是其他器官会相应出现枯竭。而海参被誉为“百补之王”、“补肾第一良药”。海参对人体的作用主要是补肾固本，也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健，各器官都会相应强健，最终人体才会更加健康，抵抗疾病的能力大大增强。

补气和养血，是中医调理人体健康的两大主要手段。而海参具备阴阳双补、气血双补的双向滋补效果，是中医普遍赞颂难得的滋补佳品，禁忌少，不排斥其他药物和食物。在过去的30年中先后有中医提出以海参单用或组方治疗肿瘤、再生障碍性贫血、前列腺和糖尿病，并有取得良好效果的报告，而在辅佐诸如肝病、胃病及十二指肠溃疡、慢性肾炎、高血压、肺病、神经衰弱、静脉血栓、贫血和便秘等常见病治疗时，和为一般病后或产后康复过程中所拟订的各种药膳或食疗中，海参作用极其明显，无副作用，得到了广泛的认同和应用。

海参适用各类人群，男女老少皆宜

随着生活水平的提高，海参等海洋滋补食品不仅是宴席上的美味佳肴，而且进入了“寻常百姓家”。据宫品海参养生专家介绍：海参男女老少都可以吃，特别是水发后的海参肉质细嫩，易于消化，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

海参的对各类人群会发挥不同的作用，海参“甘、咸，温，补肾益精，壮阳疗痿”，就是说对男性起到补肾壮阳的神奇功效。在海参资讯网中也有介绍，海参能“滋阴补血，健阳润燥，调经，养胎，利产”，因此女性朋友们食用海参也有很好的滋补作用。特别是怀孕的女性，从怀孕后三个月有规律地食用海参，可以为胎儿大脑发育提供丰富的脑黄金，让宝宝更聪明。

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