3月22日下午，由四川经济和信息化委员会指导，中国酒类流通协会、中国千商大会组委会、华夏酒报、中国酒业新闻网主办，中国沈酒集团承办，中国酒业协会、四川中国白酒金三角研究院、西南财经大学成渝经济区发展研究院支持的“缅怀沈老、创新向未来——中国沉香新闻发布会”,在成都棕榈泉费尔蒙酒店举行，200多位重要嘉宾一同见证“中国沉香”的首发。

　　出席新闻发布会的国家管理部门和行业协会的领导有：商务部流通产业促进中心主任路政闽，中国消费经济学会会长、成都市社科联主席杨继瑞，中国酒类流通协会专职副会长刘员，中国酒业协会常务副理事长王琦，四川经济和信息化委员会酒发处处长杨健，泸州市江阳区人民政府区长杨长缨，叙永县人民政府县长唐杰。

　　光临新闻发布会的白酒界专家有：著名白酒专家国际酿酒大师赖高淮及夫人钟永华女士，著名白酒专家胡永松，著名白酒专家栗永清，著名白酒专家白希智，著名白酒专家、白酒泰斗赖登燡，著名白酒专家刘友金，原五粮液酒厂党委书记邹祖贵，国家食品质量监督检验中心副主任、布鲁塞尔烈酒大赛评委程劲松，中国酿酒大师、泸州老窖股份公司副总经理张宿义，中国白酒知名青年专家、四川省酿酒大师杨官荣，著名白酒鉴评专家、中国酒业协会名酒收藏委员会秘书处主任焦健。

　　出席新闻发布会的嘉宾还有：华夏酒报、中国酒业新闻网总编辑韩文友，中国千商大会组委会主任熊玉亮，山东省糖烟酒副食品商业协会会长薛剑锐，湖北省酒类流通行业协会秘书长顾虎，四川白酒金三角研究院副院长章群，中华品牌战略研究院理事长陈刚，北京华夏观峰品牌管理有限公司董事长杨永华，以及“沉香”型代表企业——中国沈酒集团总裁沈鸿林及夫人杨玲麟女士。

　　此外，发布会还特别邀请到一代白酒巨匠沈怡方先生的长子、被称为“酒界诗人”的沈重武，以及江苏今世缘股份有限公司副董事长吴建峰。

　　本次新闻发布会吸引了来自全国酒类生产企业、各地经销商，以及来自新华网、人民网、中新社、新浪网、华西都市报、中外酒业、凤凰网等50多家国内主流媒体记者出席。

商务部流通产业促进中心主任路政闽在发布会上发言

　　商务部流通产业促进中心主任路政闽在发言中表示，酒业迎来新的转型，需着眼品质升级，同时传承传统文化，具有创新精神。“沉香”所蕴藏的白酒“匠心”，契合李克强总理提倡的工匠精神，它的问世开创了白酒行业发展新格局。随着中国制造“质量时代”的到来，酒业也迎来了新的转型机遇。无论市场环境如何变化，质量都是品牌最根本的基础，质量制胜，质量为王，着眼质量升级，传承品质文化，在传承中创新，在创新中发展，通过高品质、特色化的精品，打造出更多享誉世界的“中国品牌”。
 
　　中国沈酒“沉香”由83岁的著名白酒专家赖高淮执掌生产，已故的白酒泰斗沈怡方出任高级技术顾问。这两位大师，一位是研究中国白酒窖池微生物菌群与酿造技艺巨匠，一位是中国白酒香型的奠基人。

中国沈酒“沉香”酒

　　当天发布会上推出的中国沈酒“沉香”，就是这两位白酒大师携手合作、共同完成的精品佳作，它以富有的历史文化积淀和精酿的品味精神，向世人展现了传统白酒文化的独特魅力。我们从中感受到两位白酒大师为之拳拳奉献的“工匠精神”，相信中国沈酒“沉香”的成功挖掘和发布，必将进一步丰富中国白酒产品，为广大消费者提供更多的精品之选。

　　酒行业本轮深度调整已进入下半场，白酒行业分化趋势明显，名优白酒企业效益回升较快，中小酒企发展压力加大，白酒产业逐渐进入资本化和品牌化的竞争。产业格局新变化，对企业发展也带来了新要求——在新的形势下一丝不苟、精益求精、追求卓越的酒业“工匠精神”。提升白酒品质消费的新理念，将是引领白酒行业转型升级的新动力，开创白酒行业发展新格局。

中国酒类流通协会专职副会长刘员在发布会上致辞

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