11月17日,由中国饭店协会、青岛新东方烹饪学校主办的2017餐饮业美食营养师秋季高端培训在青岛雍华庭大酒店隆重开班。饭店协会青岛教务中心主任戚进先生、青岛新东方烹饪学校校区主任张凯华、黑龙江省营养师协会会长国家营养师与健康管理师职业资格高级讲师殳荣、青岛新东方烹饪学校创就业指导中心主管刘晓亮出席现场,本次开班典礼由青岛新东方烹饪学校学生处主管贾斌彬全程主持,青岛新东方烹饪学校300多名学员参加了本次开班典礼。
在开班典礼致辞中,青岛新东方校区张凯华主任鼓励同学们珍惜本次培训,争取学有所获,今后以身作则将“安全、营养、健康、绿色”新的餐饮消费理念贯彻到学习生活与将来的工作岗位中,努力成为一位名副其实的美食营养师。
在开班典礼上,饭店协会青岛教务中心主任戚进先生发表重要讲话,强调了营养配餐的积极意义与食品安全管理的重要性,并对参加美食营养师培训的同学们寄予了厚望。
开班典礼结束后,在培训讲师殳荣带领下,青岛新东方烹饪学校在场的300多名同学正式进入了为期四天的专业培训中。
11月17日至20日的培训,人力资源和社会保障部教育培训中心技能开发处处长、国家职业技能鉴定专家委员会中式烹调专业委员会副主任侯玉瑞,北京市工贸质量学院烹饪系高级讲师、国家中餐职业鉴定高级考评员高金兰,中国烹饪大师、国家高级烹饪技师潘永杰三位讲师将分别给美食营养师培训班学员上课,11月20日,参加培训的学员将统一参加考试考评。
在此,小青预祝每一位学员学业有成,顺利通过美食营养师资格考评。
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