明朝李时珍《本草纲目》中曾记载：番红花，出西番回回地面及天方国，即彼地红百蓝花也。元时，以入食馔用。这里可理解为藏红花又名番红花，产于天方国，也就是如今伊朗所在的西亚中东地区。由于古时产于波斯地区（现伊朗等地）的藏红花一般经西藏进入中原，因此得现名——藏红花。
自古以来，藏红花都是非常名贵的药材，通常每30万朵鲜花才能生产1公斤的藏红花丝。同时由于藏红花花香浓郁，因此也可制成珍贵的香料。
药用价值极高 藏红花药理功能强大
作为药用价值极高的药材，藏红花拥有很强大的药理作用，平时不仅可以泡水喝，也可以泡酒。据古籍记载，藏红花“味甘、微辛，性平；归心、肝经；体轻质润，入血行散。”也就是说，藏红花泡水能够活血化瘀、镇静止痛，而常饮用藏红花泡水还能够促进身体血液的循环，提高血液供氧能力，从而提高人体免疫力和抵抗力，起到增强体质的效果。而对于女性来说，藏红花泡水不仅可以治理月经不调，并且在《本草品汇精要》中还有提到藏红花的美容功效：“主散郁调血，宽胸膈，开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色。”因此，女性适当服用藏红花还可以美容养颜，促进人体的新陈代谢，帮助女性由内而外散发出迷人光彩。
不仅如此，经现代药理学研究发现，适量的藏红花可以有效预防心脑血管疾病，不仅能够疏通血管，调节血压，还可以调节肝脏功能，对心脏也能起到保护作用，对心肌梗塞、脑梗塞等心脑血管疾病更是有着显著的疗效。
华纲堂藏红花：名贵系中药材
因此，藏红花属于药用价值极高的的贵系中药材，尽管在我国已有多地进行种植，可是产量不高，再加上人们对它的需求很高，所以市面上的藏红花的价格也一直居高不下，被人们称之为软黄金。而往往只有优质的藏红花才能够达到应有价值功效，因此消费者在购买藏红花时更要仔细挑选鉴别，选择像华纲堂这样的放心品牌，才更确保买到品质上乘的藏红花，避免造成不必要的损失。
首先，华纲堂正宗的藏红花都有一股很特别的香味，闻起来特别清新。其次从外表上来看，华纲堂优质上乘的藏红花为暗红色，并且呈现出锯齿状，龙头凤尾，柱形，柱头位置呈喇叭状。此外，好坏藏红花泡在水里也是有区别的，华纲堂正宗的藏红花泡在水里后，在花周围会出现金黄色，并且呈直线状一点一点的下滑，逐渐将水也染成金黄色，颜色明亮透明，水面上无漂浮物，重复多次冲泡都是呈现金黄色。而假的藏红花冲泡后花体褪色严重，水也呈现红色或其它颜色，这一般是其他商家在里面掺杂了其它花叶或者染色的原因。因此购买藏红花还得认准华纲堂，品质上乘更有保障。但要提醒大家的是，饮用藏红花泡水虽然好处众多有益身体健康，但也切记不可每次服用过量。
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