2016年12月31日,运动营养领导品牌力次方携手运动营养专家艾华作客首都保健营养美食学会直播间,以《乳清蛋白与运动营养》为主题,结合移动互联网平台,为广大运动爱好者普及乳清蛋白知识,以及乳清蛋白的特点和功效,来强化人们运动营养健康意识,并与大家一起分享了"乳清蛋白与运动营养"的秘密。
艾华教授从乳清蛋白的概念、乳清蛋白的功能、乳清蛋白对运动健身的作用以及力次方乳清蛋白的介绍等方面进行了详细而精彩的讲解,赢得了大家的一致好评。
乳清蛋白是一类利用先进工艺从牛奶中提取的蛋白质,是一种优质的蛋白补充剂,是从牛奶中提取的一种蛋白质,具有营养价值高、易消化吸收、含有多种活性成分等特点,是公认的人体优质蛋白质补充剂之一。首先,在各种蛋白质中,乳清蛋白的营养价值是最高的。乳清蛋白属于优质的完全蛋白质,也是动物性蛋白。它含有人体必需的8种氨基酸,且配比合理,接近人体的需求比例,是人体生长、发育、抗衰老等生命活动不可缺少的精华物质。第二,乳清蛋白较易被消化吸收。第三,乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低,但它含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白,还有其他多种活性成分。正是这些活性成分使乳清蛋白具备了有益于人体的诸多保健功能,因此它被认为是人体所需的优质蛋白质来源之一。
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随着我国体育事业的不断前进,体育科学的各个有关学科也都得到相应的发展,运动营养学是在最近几年才被我们重视起来的。我国乳清蛋白市场以每年两位数的增长速度迅速发展。我国乳清蛋白市场规模接近50亿元。如何调整我国人民的膳食结构,增加蛋白质尤其是优质动物性蛋白质的摄入量已迫切地摆在我国食品科技工作者面前。当今竞技体育对运动员的体能要求越来越高,普通膳食蛋白质的质量已不能满足训练和比赛的需要。竞技体育的强度越来越大,大运动量训练后运动员出现各种疲劳现象,需要用科学的手段予以消除。针对运动性疲劳的问题,除了不断改进训练方法外,如何及时、有效地补充能量物质,提高运动能力,尽快消除运动疲劳,正日益受到国内外学者的重视。
“力次方PowerPlus”作为移动互联网营养健康领导者活力达旗下的专业运动营养补剂品牌,通过长期对运动人群的研究,用心为运动人群研发专业的运动营养补充剂,包括乳清蛋白、增肌、减脂、能量补充等系列产品。同时也为广大客户提供更优质的营养健康咨询服务,提供最精准的运动营养解决方案。力次方的科技团队和运动营养专家积累了长期的经验,此次更是诚邀北京大学第三医院运动医学研究所营养研究室研究员艾华开讲《乳清蛋白与运动营养》,为社会大众、体育爱好者以及健身人群普及“运动营养”知识。相信力次方会用更专业的科技和更用心的品质继续领跑于运动营养食品行业,让“运动营养”走进我们的生活。
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