近日,国内知名生鲜电商本来生活网在打造全球供应链方面再有佳作,独家引进新西兰维必滋(Vitabeez)品牌安全优质奶源,实现新西兰优质鲜奶,从农场到中国家庭餐桌,只需要5天,且全程冷链保障鲜奶新鲜度,用户收到鲜奶后,还有10天左右的安全可食用时间,受到国内家庭用户追捧。
新西兰奶源有保证 鲜奶技术保证营养
日常生活中,牛奶的益处已无需赘言,《中国居民膳食指南(2016)》推荐食用各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g。而面对液态奶的选择时,琳琅满目的牛奶产品往往让人摸不着头脑。 目前消费者饮用的牛奶,分为黄金标准巴氏灭菌鲜牛奶(72°C杀菌)、超高温巴氏杀菌奶(121°C杀菌)和常温奶(142°C杀菌),其中只有黄金标准巴氏灭菌鲜牛奶在处理过程中,杀死有害细菌但同时保留牛奶的营养价值,最好的保留了牛奶原本的新鲜口感,保质期大概15天左右。
而目前,国际国内公认的安全鲜奶奶源基本来自新西兰,对此,新西兰驻沪总领事葛甘楠女士表示:“新西兰农业非常发达,不仅是因为自然环境好,生产过程中,运用了许多现代的管理手段。比如新西兰的牧民会选择最适合产奶的草喂养牛,同时对牛的品种也非常挑剔,以达到牛奶最佳的口感口味。新西兰的牛不是圈养,而是散养的,在蓝天白云下,干净的空气下产出来的牛奶也是最好的。”
本来生活网本次引进的维必滋鲜奶,奶源正是来自新西兰最大的私有奶牛场Marphona,那里也是新西兰最大的有机乳品生产商,是南半球唯一达到 ISO 9001:2008国际质量标准的农场,堪称这一领域的行业领军者。Marphona农场供应质量最高的牛奶给Green Valley Dairies Limited牛奶生产厂,维必滋鲜牛奶便来自如此优质的奶源和生产厂。 其次维必滋鲜奶,正是采用黄金标准巴氏灭菌技术处理鲜奶,最大程度保留了牛奶营养价值及有益菌,口感更加还原新鲜牛奶的最初口感。
全程冷链跨境配送 口感服务赢口碑
而为了保证鲜奶从新西兰农场到中国家庭餐桌的过程中,不受污染,本来生活网对鲜奶采取预售制,每周根据用户预订数量向农场订货,农场每周日新鲜采集鲜奶,加工包装后交付冷链空运,鲜奶周三到中国后,随即被冷链车发送北上广三仓冷藏仓库,本来生活网品控部门对鲜奶抽样检测符合出库标准后,物流部门会在鲜奶入库后24小时内全部配送到用户家里,用户从周五开始陆续收货,周末可在家享受营养美味。也就是说,新鲜鲜奶从新西兰农场生产到中国餐桌,只需要5天时间。
目前本来生活网针对家庭用户对鲜奶的需求,专门设计了鲜奶宅配套餐,分为月度卡、季度卡、半年卡,用户只要下单、激活后,可以每周固定时间收到最新鲜的2瓶1L装鲜奶。
在本来生活网近期举办的维必滋产品品鉴会中,不少用户表示这款鲜奶给人惊艳的感觉。
@小小Fion: 这个牛奶给我最大的感觉是很清新、很香的奶味,保质期不长,但就因这样有一种独有的新鲜感,别的牛奶浓稠度比较大,口感相差很远,一喝就没有这个新鲜。
@仲夏夜之梦:口感很醇,入口丝滑清爽,完全没有粘喉的感觉。
@球妈:胜于普通品牌奶,无奶腥味,与很多进口品牌常温奶比,奶味更纯正。相比于早前喝过的***,口感略逊,但安全上考虑,维必滋更得我心。
扫盲鲜奶饮食误区 本来生活把控品质食材
品鉴会中,维必滋中国区负责人John Yu从科学的角度分析了产品品质,还带来品牌旗下的蜂蜜和鲜奶冰淇淋,給用户免费试吃,让铁粉感受到本来生活网食材的品质和放心。目前维必滋品牌的上述产品,都已在本来生活网上架,用户可放心购买。
关于鲜奶饮用,不少消费者都有饮食误区,本来生活网的资深乳品买手在品鉴会现场逐一为消费者解答。
最最关心问答Top3
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问:宝宝什么时候开始可以开始喝鲜奶?
答:宝宝6个月以下不应该喝鲜奶,母乳及配方奶更适合,鲜奶是直接来自奶农场的生乳,经过加温杀菌包装冷藏的供饮用的牛奶,很多菌种及益生菌,很多处于原始的状态,小宝宝的肠道没有发育完善,还不能接受这么复杂的成分。6个月以下宝宝,营养应来源于母乳和配方奶,1周岁以上可以喝鲜奶
问:什么时候喝牛奶吸收更好?
答:根据个人习惯,在新西兰喝奶是很普遍,欧洲人是当水喝,建议不分时段想喝就喝。因此欧洲体格和体质比较强,营养吸收更好。
问:鲜奶可以加热吃吗?
答:建议不需要太热。维必滋杀菌是72度15秒,是更好保存原始状态,如益生菌等和营养,对我们肠道有好处。
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