本周适逢中秋佳节,市场各项交易红火,整体价格稳定。据合肥市商务局对我市生活必需品系统数据监测显示,交易量方面:果蔬交易持续红火,水产品稳步增长,其它农产品稳定;价格方面:肉类、水果、蔬菜价格上涨,其它农产品价格保持稳定。具体分析如下:
(一)粮油:粮食零售均价为5.38元/公斤,较上周价格上涨0.19%;桶装食用油零售均价为16.17元/升,较上周价格上涨0.06%;粮油、副食品市场交易相对平稳,总体价格变化不大。预计后市粮油市场将保持平稳运行。
(二)鸡蛋、猪肉:鸡蛋零售均价11.59元/公斤,较上周价格下跌1.02%;鸡蛋市场供销两旺,蛋价小幅下跌。预计近阶段蛋价将保持现水平。肉类零售均价为42.93元/公斤,较上周价格上涨2.24%。本周畜禽肉类交易量平稳,周环比价格小幅上涨。主要原因:目前疫区生猪已全面禁止调运,外来猪源减少,进而推动了本地市场上的猪肉价格上扬;牛羊肉交易保持高位运行;天气转凉后白条禽交易回升。预计随着国庆的来临,牛羊肉销售还将进一步增加。
(三)蔬菜:蔬菜零售均价为7.83元/公斤, 较上周价格上涨3.16%;监测的7大类30种蔬菜品种23种上涨、4种下跌、3种持平。上涨幅度较大的品种有根茎类的白萝卜4.4元/公斤,较上周上涨20.55%;瓜菜类冬瓜3.1元/公斤,较上周上涨19.23%;豆类的豆芽3.67元/公斤,较上周上涨8.99%;茄果类的青椒8元/公斤,较上周上涨18.52%;下跌幅度较大的有瓜菜类的西葫芦6.2元/公斤,较上周下跌11.43%;本周适逢中秋佳节,蔬菜市场交易活跃。长途调运菜的交易量稳步增加;秋高气爽,温度适宜,周边县市的地产菜上市量持续增加,陆续进入地产菜销售的旺季。预计随着时间的推迟,地产菜的上市量将持续增长。
(四)水果:水果零售均价为6.71元/公斤,较上周价格上涨7.19%。本周水果市场量增价涨。大宗果品(苹果、梨等)销售持续增加;各种时令水果蜂拥上市,精品小包装成亮点。预计随着国庆的临近,小包装水果销售量将持续攀升。
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