【慧聪食品工业网】细读冬季高发病“黑名单”,你会发现消化系统疾病几乎年年榜上有名。这是因为冬天早晚温差较大,冷空气活动频繁,胃肠道对寒冷的刺激很敏感,此外,寒冷天气人们嗜食辛辣刺激食物,这些都会导致肠道问题。为此,在这个寒冷的季节,我们一定要时刻注意保护自己的肠道,打一场胜利的肠道健康“保卫战”!
冬季健康从养肠开始
肠道是人体最大的排毒器官,它担负了身体大部分的排毒工作。同时,人体有70%的免疫细胞被配置在肠道内,所以说肠道同时还担任抵御疾病的重任。当我们处于休息状态时,肠道仍在运动,除消化吸收食物外,它还参与许多重要器官功能的调节。
传统中医告诫人们“欲无病,肠无渣。欲长寿,肠常清”。肠道作为人体内最大的微生态环境,它的正常与否,对人体健康和寿命有着举足轻重的影响。所以说,冬季健康,一定要从养肠开始!
“压垮”肠道最后一根稻草
天气寒冷的冬天,对奔波忙碌的人们来说,最开心的事莫过于和家人、朋友聚在一起,吃一顿热气腾腾的火锅,或者用大鱼大肉好好犒劳一下自己。然而,这种辛辣刺激,高热量、高脂肪的饮食,只会让我们的肠道不堪重负。
艾米是个公司白领,天气刚一转凉,她就开始出入各大火锅店。然后,最近她腹部常隐隐作痛,黑色大便也时而“到访”。除了这些新状况,艾米原有的腹泻、腹胀也变本加厉地肆虐。到医院检查,医生告诉艾米,她的肠道已经出现了轻微的消化道出血。这种疾病在冬天尤其易发作,如果不加以控制和治疗,后果将十分严重。
膳食纤维是人体不可或缺的第七大营养元,它在保持消化系统健康上扮演着重要角色。
膳食纤维遇到水会膨胀起来,或者变成透明胶状物质,从而增大肠道废弃物——粪便的体积,增加了肠道的蠕动,有利于粪便顺利排出体外。废弃物能顺利排出,就不会产生便秘,也减少了便秘引起的各种疾病。
此外,由于膳食纤维不被胃肠所消化吸收,可以直接进入大肠,被肠道中的有益菌利用,进行发酵,产生醋酸盐和乳酸盐,降低了大肠的PH值,抑制肠道中有害菌生长,有益改善肠道环境,促进肠道代谢功能。
冬季由于饮食、气候等问题,肠道变得异常敏感,此时,更应多补充富含膳食纤维的食物,给脆弱的肠道更加全面的呵护。
补充欧力多低聚果糖是最佳方案
中华美食口味天下无敌,但是烹调方法的多样性尤其是过度烹饪的情况,即使一日三餐荤素搭配,我们从日常中摄入的膳食纤维也只能达到8~12克/每天。而这远远达不到中国营养学会推荐的25~35克/每天。
当日常饮食无法满足身体对膳食纤维的需求时,我们可以选择直接补充。这里给大家推荐欧力多低聚果糖。
欧力多低聚果糖低作为水溶性膳食纤维,除了具有水溶性膳食纤维的生理功能外,作为有益菌的特定食物,欧力多低聚果糖凭借独特的结构,还能有效激活体内有益菌,同时能大幅提升有益菌增殖速度,促进有益菌的增殖,是有益菌的最佳食物。食用后能促进有益菌的大量增殖,并产生有机酸,使肠道pH值下降,偏向酸性,抑制外源致病菌和肠内固有腐败细菌的生长繁殖,减少肠道内有害代谢物的生成和积累,改善肠道环境,增强人体免疫力,有益于人体的健康。因而被国家公众营养与发展中心推荐为“营养健康倡导产品”,同时也被国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬称为“健康源代码”,并倡导国民通过食用欧力多,来激活与增殖人体内益生菌群,促进微生态平衡,改善公众营养健康。
欧力多低聚果糖,作为平衡微生态最重要的益生元,具有显著的双向调节人体肠道微生态平衡,增殖有益菌、抑制有害菌,提高人体免疫力的健康功效。欧力多低聚果糖,连续十三年全国销量领先,占据全国市场50%以上的份额,在行业内取得多项第一。
所以大家想保养肠道,可以直接食用添加欧力多低聚果糖的产品。目前欧力多低聚果糖作为营养强化剂、健康配料广泛应用于保健食品、乳制品、婴幼儿配方食品、饮料、糖果、烘焙食品等领域。
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