秋分时节，人体阳气由夏季的向外宣发转为向内收敛，出现阳气减弱、阴气增强的趋势，此时养生要尤其注重平补，即平衡身体的阴阳变化，平补气津。
常补水，多喝粥。喝水是对抗秋燥最简单的方式，另外，多吃些清润、温润的养生粥，在补水的同时，还起到滋阴生津的效果。
秋木耳，益气生津。一些养阴生津的食物，如芝麻、核桃、板栗等都很适合秋分时节食用。而当季食材秋木耳，味甘性平，有益气生津的功效，是不容错过的美味。
2、饮食温润 多食酸味
秋分的“燥”是凉燥，“燥令伤肺”，可适当多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。还可适当多吃些白萝卜、胡萝卜等有降肺气功效的果蔬。
秋属肺金，酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，秋日宜收不宜散，尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。
同时秋燥津液易伤，引起咽唇干燥、干咳、皮肤干裂等燥症。饮食要清淡，适当进食一些脂肪。根据个人体质可选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、秋梨、柿子等，以滋阴润肺、养阴生津。
3、胃部保暖 防止寒凉
秋分以后，气候渐凉，要特别注意胃部保暖。要注意忌口，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物，戒烟戒酒，忌暴饮暴食。
秋季早晚温差大，根据天气变化和每个人的体质情况，及时增减衣物，预防风寒。适当的冷水锻炼对预防伤风感冒、流鼻涕、支气管炎也有一定效果。因此，平时可用冷水洗脸、洗脚、浴鼻，身体健壮的人还可洗冷水浴等。
4、秋季防病 适量运动
秋季以养“收”为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。例如传统的太极拳、八段锦等，从身体内部改善体质。实在没时间，早上凝神深呼吸三分钟，也大有裨益。
这时候容易出现气温忽高忽低，很容易引起波动，这时候预防三高很关键，比如我们常用的三七粉。
三七粉+蜂蜜=通血化瘀，保护心血管;润肠通便，促进消化
做法：
三七、蜂蜜 、冰粉，冷水搅拌，煮沸后关火，倒入小碗内;冷藏两小时取出，倒扣在盘中，撒上蜂蜜和桂花即可。
另一个就是三七花，可以代茶饮。根据自己的体质，偏寒的话少放一点，偏热可以多放一点，泡个3～5朵，三七花确实能起到一个补气安神、降脂、活血的功效。
注意：虽说三七粉三七花在秋季气温变化时节能够起到保护心脑血管的作用，但孕妇应慎用三七花和三七粉。
秋分吃什么
1、银耳粥
原料：银耳、梗米、冰糖
做法：取梗米100克，银耳10克泡发洗净、撕小片;加水适量，放入梗米，煮沸后放入银耳、冰糖，同煮至软糯即可。
功效：滋阴润肺、养胃生津。
2、品秋蟹
蟹富含蛋白质，滋肝阴、充胃液、养筋活血，所含的营养对人体大有裨益。
最佳吃法：清蒸
蒸熟后，配上用香醋与姜末、酱油调好的佐料。此时，掀开蟹盖，蟹膏如玉，蟹黄似金，入口鲜而肥、甘而腻。
最佳搭档：黄酒
黄酒能祛腥解腻，通过酒精的挥发把螃蟹特有的香气散发出来，还能渗透到血肉组织内部，溶解有机物质，令肉质更松嫩。且黄酒性温和，有活血暖胃驱寒的功效。蒸螃蟹加点黄酒，能同时祛除蟹的寒气和腥味。
注意：螃蟹性寒，虚寒体质者不宜多食，尤其是脾胃虚寒的人，以免诱发腹痛腹泻。
3、木耳炒虾仁
原料：虾仁，黑木耳，西芹，胡萝卜，鸡腿菇，蒜蓉，酱油，蚝油，油。
做法：虾仁15个，开水泡20分钟，黑木耳50克，洗净浸泡;西芹150克，胡萝卜1根，鸡腿菇2根，均切小块;蒜蓉5克，酱油10克，蚝油5克，油5克，烧热锅下油和蒜蓉，放虾炒至金黄色，加入其它材料，放调味料，中火加热5分钟即可。
注意：木耳不宜消化，且有滑肠作用，脾虚、大便稀的人要少吃或不吃。
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