原标题:自己动手熬出秋季养生粥
中秋将至,东北地区天气渐凉。也是正在这个时段,很多与干燥有关的疾病会高发。
沈阳市健康教育中心专家张文静表示,所谓与干燥有关的疾病,从中医角度来讲就是“秋燥”。而我们此时感染到的燥邪为温燥,易出现口干,唇干,鼻咽干燥,干咳少痰及皮肤干燥、大便干结等“干燥”症状。所以在这个时节要多补充水分,多吃润燥的养生粥,来缓解症状。
百合银耳莲子粥
食材:百合20克,银耳30克,莲子15克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥,熟时加入冰糖食用。
功效:养阴润肺止咳,清心安神定志,养胃健脾止泻。风寒咳嗽及脾虚便溏者不宜服食。
粳米核桃粥
食材:核桃肉20克,粳米100克。
做法:将粳米洗净,白糖适量,和核桃肉一起加水在武火上烧沸后,用文火煮熟即可。
功效:该粥有润肺止咳、补肾固精、通便的作用。
沈阳日报、沈报融媒记者岳雨
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