有句古话叫:病从口入。我们每天都要吃各种食物,你可知道这些食物里有些是容易致癌的。我们一不注意,不良的饮食习惯,就会导致癌症的产生。癌症是让人闻风丧胆的东西,爱吃的妹纸们赶快看看哪些不良的饮食习惯与癌症息息相关。
胃癌
吃剩菜、腌菜
腌菜
把剩菜放入冰箱下顿继续吃,相信这是很多家庭都做过的事。但在这个过程中,剩菜会产生亚硝酸盐,虽然其含量不高,但长此以往,难免会引发胃癌。
此外,爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物,这是一种很强的致癌物,也正是胃癌的元凶。
食管癌
吃得太烫、太辣
麻辣烫
据资料显示,我国是世界上食管癌最高发的地区之一。吃得太烫、太辣和饮酒是食管癌高发的重要原因。人最适宜的进食温度在10℃~40℃,吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管黏膜增生、变异,引发癌变。
此外喝酒,特别是喝高度数的酒,会直接导致食道黏膜烧伤,长此以往,在反复刺激下,食道癌自然就会不约而至。
肝癌
吃发霉食物,酗酒
发霉的食物
喜欢把食物发霉的地方剜掉,继续吃“好”的部分,这样吃离肝癌也就不远了。除肝炎导致肝癌外,很多人的肝癌都是吃出来的,主要是因为黄曲霉毒素和酗酒。
黄曲霉毒素是一种强致癌物,而长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示,近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。
大肠癌
不吃蔬菜爱吃肉
烤肉
大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少有着密切的关系。其主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。
过多地吃这些食物,无形中会增加肠胃负担,降低肠胃的蠕动速度,给大肠癌的发生埋下伏笔。
肺癌
喜欢烟熏的菜
熏肉
油炸这种烹调方式,会产生大量的油烟,其中含有很多致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘致癌物。
因此,建议尽量少食油炸食物,炒菜时油温应控制在80~90度,不要等油锅冒青烟时再炒菜。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。
胰腺癌
吃得太油腻
五花肉
胰腺癌是一种消化系统的恶性肿瘤,因死亡率高、治疗效果差,也被称为“癌中之王”。与肠癌一样,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物吃得过多密切相关。
口腔癌
喜食槟榔
槟榔
口腔癌中有 60%左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在 2003 年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。
乳腺癌
动物脂肪过量
动物脂肪
生气多,受气多,乳腺癌最喜欢找这两种人。此外,乳腺癌也和吃有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生类雌激素及前列腺素样物质,使血中雌激素含量增高,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。
生活中充斥着各种各样的隐形杀手,饮食不善默默危害着我们的身体健康。对于我们女孩子来说,最要紧的就是要预防乳腺癌的发生,注意不要吃太多动物脂肪,不仅会造成肥胖而且可能致癌哦!
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