我市生活必需品市场有涨有跌。据我市生活必需品市场监测系统显示,具体情况如下:
一、粮食零售价有涨有跌
本期粮食零售价格涨跌温和:其中小包装大米价格6.90元/公斤,上涨0.29%;小包面粉价格4.61元/公斤,下降0.43%。面粉批发价格3.50元/公斤,与上期持平。具体分析:八月末气温有了明显的温差变化,早晚凉,正午热。居民对食物的需求从以蔬菜水果为主,到逐渐对主食的需求增大,再加上蔬菜上涨的原因,粮食的零售价格也跟着小幅上涨,但幅度不大,预计下周粮食价格继续保持平稳状态。
二、食用油零售价格有涨有跌
本期大豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格为12.62元/升、21.71元/升、15.98元/升、13.85元/升。大豆油、调和油分别下降0.32%、0.29%。花生油、菜籽油分别上涨0.05%、0.13%。食用油批发价为10.38元/升,上涨0.58%。具体分析:本期食用油零售价格小幅下降,食用油价格涨跌主要受食用油消费需求平衡、成本涨跌、市场环境的影响,预计下周食用油价格不会有太大起伏。
三、蔬菜零售价格小幅上涨
据本市场监测分析,本周蔬菜平均批发价格为3.90元/公斤,环比上涨8.33%。在市场监测的19个蔬菜品种中:与上期持平的有2种:白萝卜1.20元/公斤、大葱2.20元/公斤。
下降的蔬菜品种有7种:油菜5.00元/公斤,下降9.09%;生菜6.50元/公斤,下降7.14%;大白菜1.70元/公斤,下降10.53%;土豆1.70元/公斤,下降8.11%;茄子3.50元/公斤,下降12.5%;冬瓜0.7元/公斤,下降22.22%;苦瓜3.80元/公斤,下降5%。
上涨的蔬菜品种有10种:圆白菜2.50元/公斤,上涨25元/公斤;芹菜8.00元/公斤,上涨105.13%;洋葱1.30元/公斤,上涨30%;蒜头3.50元/公斤,上涨6.06%;生姜7.50元/公斤,上涨7.14%;西红柿4.30元/公斤,上涨14.67%;黄瓜6.00元/公斤,上涨9.09%;辣椒3.95元/公斤,上涨5.33%;青椒3.80元/公斤,上涨22.58%;豆角7.00元/公斤,上涨7.69%。具体分析:本期蔬菜零售价格持续上涨,由于山东寿光发生洪灾,而寿光大多数蔬菜被洪水淹没,损失严重,被称为蔬菜之乡的寿光蔬菜出现暴涨的情况,使得外地菜商来我市大量进购,导致菜源紧张,拉高本地蔬菜价格大幅上涨。监测的19个蔬菜品种“10涨7跌2持平”,预计下周蔬菜价格还会持续上涨。
四、肉蛋零售价格有涨有跌
本周精瘦肉零售价格29.03元/公斤,与上期持平;五花肉零售价格25.63元/公斤,上涨0.08%。白条鸡零售价格19.73元/公斤,与上期持平;批发价格14元/公斤,与上期持平;鸡蛋零售价为11.10元/公斤,下降4.06%;批发价格9.00元/公斤,下降6.25%。牛肉(67.18元/公斤), 上涨0.04%。羊肉(63.88元/公斤),上涨0.06。具体分析:受养殖周期和夏季高温等因素影响, 本期鸡蛋零售价格小幅上涨。农业农村部的监测数据显示,鸡蛋价格已连续6周上升,与此同时,猪肉价格也开始连续反弹。预计下周肉蛋价格还会继续上扬。
五、盐和奶制品零售价格小幅下降
本周食糖零售价格为9.98元/公斤,与上期持平;食盐零售价格为4.86元/公斤,上涨1.62%;奶制品价格为135.51元/公斤,下降0.14%。具体分析:目前奶制品品种丰富,市场供应充足,价格运行基本平稳。由于高温湿热天气不利存储,预计下周糖、盐、奶制品价格将会围绕目前价位小幅波动。
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