发布时间:1970-01-01 08:00 | 编辑 :中华养生网 | 来源:

预防和治疗高血脂吃三七粉、补气血吃黄芪、掉头发要吃何首乌、肾虚补枸杞、怕上火喝凉茶……随着生活水平的提高,人们对自身保健越来越关注,老百姓的养生食谱上,总有各种各样的中药材。电视台热播的养生节目、网络社交媒体疯转的养生秘诀,被很多人奉为“金科玉律”。 人们习以为常的中药养生、药食同源真的是天然、健康、无害的养生方式吗?有科学依据吗?

山西省中医院药剂科主任刘霞表示,中药并非完全无毒副作用,运用补药养生,忌滥服无度。即使是药食同源的食物也并非人人合适,服用过度也有风险,必须科学认识。

刘霞主任告诉记者,药物的作用,主要靠药性,凡是药物都有一定的偏性,药物就是利用它的偏性来纠正人体的通过辨证来达到补益脏腑、调和气血、平衡阴阳、增进健康之目的。在运用补药时,一定要辨证进补,分清气血阴阳、寒热虚实,根据不同体质,适当予以滋补药物。

“三七虽然有多种保健功效,但并非人人能用,有的人甚至因为长期服用三七粉导致肝功不正常。”刘霞告诫大家,由于每个人的体质和病因不同,使用前应寻求医生的指导,切忌盲目服用。即使适合服用,也不能一补就是两三年,按照安全剂量服用半年后一定要再次检查,看身体状况是否得到改善,然后再根据情况决定是否需要继续吃。没有事先辨别自身体质、盲目服用,反而可能对身体带来负面影响。“现在人们注重养生是好事,但由于人们对中医药知识的匮乏,对中医药养生的认识存在误区,盲目进补。很多人一听说谁最近在如何养生,效果好极了,多年的高血压降了,甚至肿瘤也消失了,回去后就立即实践,这是不可取的。同样是上火,有的是食火,有的是虚火,如果是虚火,不但不能泄,还需要补,这些老百姓是很难辨别的。”

另外,人们常说药补不如食补,有很多药食同源的食物也很受人们欢迎,如莲子、大枣、百合、核桃、山楂等。老百姓中也流传着很多食疗的方子,根据各种食物的性能加以利用,不但使人体滋补强身,还可以发挥食物本身的特效作用,直接对某些疾病起到预防、治疗的作用。比如平时吃的葱白、生姜可以预防感冒;用甜菜汁或者樱桃汁可以预防麻疹;食用新鲜白萝卜、橄榄煎服可以预防白喉;吃大蒜可以预防癌症;吃荔枝可以预防口腔炎、胃炎引起的口臭症状等,例子多不胜数。

“我们都知道红豆薏米粥有祛湿的作用,但不能过度食用。李女士连着喝了一个星期红豆薏米粥,结果睡不着觉,原因是过度利尿,造成电解质紊乱,身体缺钾。”刘霞主任表示,食补也并非人人适合,对于药食同源的食物,服用也要适量。

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