据牡丹江市生活必需品市场监测数据显示，上周（8月27日—9月2日）全市主要涉民商品价格整体运行平稳，肉类价格平稳，蔬菜价格整体下降，具体情况如下：
一、蔬菜类价格整体下降：监测的10种常用蔬菜价格环比呈“3升5降2平”态势。其中土豆均价1.49元/500克，环比上涨8.7%；生姜均价5.83元/500克，环比上涨2.5%；大蒜均价3.17元/500克，环比上涨1.6%；白菜均价1.23元/500克，环比下降26.3%；西红柿均价1.69元/500克，环比下降26.2%；黄瓜均价3.49元/500克，环比下降23.9%；茄子均价2.09元/500克，环比下降14.7%；青椒均价2.11元/500克，环比下降10.2%；架豆王均价4.33元/500克，大葱均价2.19元/500克，二者价格环比均与前一周持平。随着本地蔬菜集中上市，白菜、西红柿、黄瓜价格大幅下降。预计后两周蔬菜整体价格将稳中有降态势。
二、水果价格整体下降：监测的5种常见水果价格环比呈“3降2平”态势。其中桔子均价为5.49元/500克，环比下降21.5%；西瓜均价为0.89元/500克，环比下降10.1%；皇冠梨均价为2.84元/500克，环比下降9.6%；香蕉均价为3.57元/500克、苹果（中等红富士）均价为6.49元/500克，二者价格环比与前一周持平。随着桔子、皇冠梨到货量上升，两种水果价格走低；地产西瓜陆续上市，西瓜价格持续走低。上周全市水果供应充足，品种繁多，预计后期水果零售价格以平稳为主。
三、肉类价格平稳：猪肉均价为10.38元/500克，与前一周环比持平。牛肉均价为28.45元/500克，与前一周环比持平；羊肉均价为32.95元/500克，与前一周环比下降2%。猪肉价格连续2周价格基本平稳，市场供求关系达到平衡，预计后市价格以平稳为主；牛、羊肉销量较前一周略有下降，预计价格可能呈现微幅下降的态势。
四、水产类价格涨跌互现：鲫鱼（250克以上）零售价格为11.2元/500克，环比下降2.8%；鲤鱼（500克以上）零售价格为7.58元/500克，环比下降2.4%；刀鱼（250克左右）零售价格为19.14元/500克，环比上涨8.1%；黄花鱼（500克左右）零售价格为24.34元/500克，环比均与前一周持平。受刀鱼供货量减少影响，刀鱼价格小幅上涨；淡水鱼类供货稳定，本周市民购买量减少，价格微幅下降。
五、粮油商品价格稳定：面粉均价为2.31元/500克，环比与前一周持平；绿豆均价为5.65元/500克，环比与前一周持平；大米均价为3.05元/500克，与前一周环比下降0.8%；挂面均价为3.1元/500克，环比与前一周持平。一级散装豆油均价为3.87元/升，桶装豆油（“九三”一级5L/桶）每桶均价为53.76元，环比均与前一周持平。预计后期粮油价格将趋于稳定。
六、鸡蛋价格回落：截至目前，鸡蛋均价为5.02元/500克，环比下降6%。白条鸡均价7.58元/500克，环比与前一周持平。受到鸡蛋产蛋量下降、中秋节临近以及今年地产菜产量减少等原因，前3周全市鸡蛋价格持续上涨。目前，鸡蛋价格达到顶点，受供求关系影响，鸡蛋价格回落，预计后市鸡蛋价格呈现稳中有降态势。
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