在榆中县彭家营等地，大量滞销蔬菜被倾倒路边、河沟。兰州晨报首席记者 裴强 摄
近日，榆中县高原夏菜出现滞销被大量倾倒的消息引发社会各界关注。兰州晨报记者获悉，兰州周边的临洮、红古等大面积种植蔬菜的区域，均存在这类情况。蔬菜滞销倒入河沟，不仅菜农血本无归，还污染了环境。那么，作为农产品的蔬菜，真的无法走出逢涨必跌、菜贱伤农这个怪圈吗？
现状：蔬菜滞销严重愁煞菜农
6月18日上午，兰州晨报记者前往榆中采访。进入定远地界，即可闻到空气中弥漫腐烂蔬菜的刺鼻异味。
据当地村民介绍，今年这种情况比往年严重，这是因为交入菜库时对蔬菜选择更严格，剥离的菜叶更多，造成尾菜数量较多，同时还有部分滞销蔬菜倒入河坝路边造成的。
在小康营、王家营、彭家营及榆中县三角城高墩营等村，蔬菜滞销问题依然严重。大量的红笋无人收购，导致抽薹，急于销售的娃娃菜则更是大面积滞销。这几天，兰州晨报记者频频接到菜农求助电话。“一茬的心血就这样浪费了，即便往河坝里倒也得花钱雇人采摘、找车拉运，这些费用让人更加雪上加霜。”菜农李阿姨说。
除了榆中外，兰州市红古区、临洮县等地蔬菜也面临同样处境。据了解，洮阳镇边湾村大白菜每斤两分钱都无人问津，在地头村民将蔬菜采摘后，部分精品拉运到市场，部分则倒入河沟。新添镇崖湾蔬菜市场，菜贩寥寥无几。“一大车连运费都卖不上。”村民们非常无奈。在崖湾蔬菜市场，记者看到装满蔬菜的一辆辆三马子上，村民坐上一个上午也等不来一个菜贩，表情格外焦灼。
走访：兰州市场蔬菜价格依然“高调”
高原夏菜上市不足一月，便出现菜价暴跌。对此，有关专家分析认为，主要原因是今年蔬菜上市后，与东南沿海地区终端市场产地蔬菜发生同期冲突，加之销售渠道单一，使娃娃菜、青笋等新鲜蔬菜价格较往年同期下降80%以上。
6月19日上午，兰州晨报记者走访了兰州兰林路蔬菜市场，得知青笋为每斤2.5元，娃娃菜为每斤1.5元，静安门蔬菜市场，娃娃菜价格为每斤1.5元，笋子为每斤2元。市场价格居高不下，蔬菜市场摊主介绍，他们从市场的批发价也在零售的半价以上。
记者从大青山蔬菜批发市场了解到，目前笋子的价格为每斤0.6元，娃娃菜为每斤0.3元。据了解，目前地头的娃娃菜，每斤价格不到1毛钱。
据一些菜贩子介绍，“运输、包装、冷库储存、人工费都高居不下，到老百姓手里，价格很难下来。”在几家交易市场，记者了解到，今年6月以来，甘肃省兰州市榆中县等地高原夏菜集中上市，受市场价格波动和南方蔬菜退市期推迟等因素影响，对外销路非常不畅，都不敢大量收购，更别说囤货了。
专家：分期播种发展电商避免“撞车”
对此，甘肃省农牧厅市场处副处长阎万贵分析，往年南方城市和兰州、西安等西北地区蔬菜上市相差一段时间，今年受极端天气影响，导致南方本土蔬菜上市时间延后，与北方蔬菜“同时上市而撞车”。
阎万贵认为，春节过后，甘肃菜价涨幅较大，使周边地区蔬菜进入兰州，导致现在高原夏菜遭遇“本地消化不了”的尴尬。兰州城市学院经济管理学院院长李具恒表示，供求信息不畅，各地种植“撞车”亦是蔬菜滞销原因之一。他建议，通过政府介入，及时收集、发布蔬菜产销信息，指导农民科学种植。同时，发展互联网电商，实现订单化种植，助菜农打开销路。
对此，一些菜农表示：没有合理调整种植结构，造成同一蔬菜在同一季节大量上市，最终导致销售难的问题。希望兰州市和榆中县内一些企事业单位到田间地头以大白菜成本价收购，缓解销售压力。同时，也呼吁政府部门利用网络信息传播，吸引外地客商来收购。
对此，阎万贵表示，针对“菜贱伤农”问题，甘肃近年加大了蔬菜冷库建设以调节市场供求，同时鼓励菜农发展电子商务，并引导农民分期播种，批次上市，避免造成产品集中上市。榆中官方也表态：为应对这一状况，当地政府已紧急联系客商和爱心企业利用冷库收菜，搭建产销对接平台和提供终端市场供需信息，以缓解“菜贱伤农”情形。
记者走访发现，实际上，目前相关部门帮扶还是很乏力，而“农超对接”、“农批零对接”等长效机制真正落实的没有多少，很多地方还停留在概念当中。
兰州晨报首席记者 张学江
作者：张学江
中华养生网
