随着年龄的增长，慢慢开始越来越重视养生。特别是在现在炎热的夏天，外出回家能来一碗清热消暑的银耳桃胶羹岂不是美滋滋吗？银耳和桃胶相信大家都不陌生，那它们的功效大家了解多少呢？
随着年龄的增长，慢慢开始越来越重视养生。特别是在现在炎热的夏天，外出回家能来一碗清热消暑的银耳桃胶羹岂不是美滋滋吗？银耳和桃胶相信大家都不陌生，那它们的功效大家了解多少呢？
银耳又被称之为白木耳，是我国百姓家中最为常见的滋补佳品，具有非常好的保肝功效，可以有效提高肝脏解毒,既有补脾开胃，又有滋阴润肺的功效。
桃胶是从树上分泌出的胶状物，经过浸泡后会发胀如果冻，本身味淡，做成甜品细细品来也有一丝甜味，口感鲜嫩爽滑。它具有清热降脂，抗皱嫩肤的功效，可称之为美容圣品。
不过值得一提的是，虽然其营养价值很高，但也不可天天食用，否则容易增加脾胃负担，从而引起一些肠胃疾病哦。
做法也很简单，我们先准备好以下材料：桃胶15克，冰糖30克，银耳5克 ，莲子百合各3克。
接下来
1、将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨，体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。
2、银耳用清水泡20分钟变软。莲子百合洗净。
3、将桃胶、银耳、莲子、百合、冰糖和水倒入碗里，高压锅隔水炖25分钟即可。
你看！就这么简单，一碗好吃又营养的银耳桃胶羹就可以端上桌啦！！
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