渐入深秋，天气转凉，阳气闭藏。俗话说“一夏无病三分虚”，经过夏季高温的消磨，人体在秋天处于相对虚弱状态。
秋季，是由热转凉的交替时节，也是阳消阴长的过渡时期。人体经过夏季酷热的消磨，兼之饮食比较清淡，难免会感到身体虚弱。安徽中医药大学教授、全国名老中医学术经验继承人张杰在接受采访时认为，秋天正是养生健体的好时机，此时的饮食起居、精神情志等养生，应顺应自然，皆以“养收”为原则。
“秋燥”伤肺滋润要当先
《黄帝内经》中有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法。入秋后，天地间阳气渐收，养生强调顺应天时，滋润和护藏五脏阴精。因此，收敛阳气、保养精气应是秋天养生的重点。
“秋天大的特点是‘燥’。中医认为‘燥邪伤肺’，干燥的气候对肺的影响大，很容易诱发呼吸系统疾病。 ”据张杰介绍，进入秋季后，很多人会出现鼻干、眼干，嗓子干燥且不想喝水，皮肤干燥、无弹性等不适症状，都属于典型的秋燥表现。传统中医将“燥”分为温燥和寒燥，前者多见于初秋季节，后者常见于冬季，“无论温燥或寒燥，如不积极防治，都会对健康有很大的损害。 ”所谓“秋冬养阴”，具体来说，也就是清补肺阴可减轻口唇干裂、喉鼻干痒和咳嗽等不适，避免季节更替肺气受损以致感受“时毒瘟疫”之苦;平补胃阴可减轻脾胃燥热太盛所致的口干烦渴、胃胀、没有食欲、大便干结;润补肝肾之阴则可消减手足心热、心烦失眠、小便短赤等下焦燥热的症状。
张杰提醒，防秋燥不妨从以下几个方面做起。
增加水分保湿：秋天干燥的天气造成人体缺乏水分，要养成良好的饮水习惯，多喝水，尤其是不要等到口渴的时候才喝水，以少量多饮为原则。
调整饮食润燥：从秋季天气多燥、“秋气通于肺”的特点出发，多选择梨、百合、银耳等甘润的食物。新鲜的蔬菜、水果如大白菜、萝卜、苹果等有养阴润燥的作用。
中医食疗防燥：枣、莲子，银耳、百合、藕、马蹄、甘蔗等应季食物有润肺、滋润脾胃、清凉润燥的效用，可以加上适量的米和水，煮粥食用。少吃葱姜蒜等辛味食物，适量多吃苹果、葡萄、柠檬、芒果等酸味食物，既能防燥，还能增加消化功能。
早卧早起 情志重在“宁”
《黄帝内经》云：“早卧早起，与鸡俱兴”，民间也有“春困秋乏夏打盹”的说法。秋天天气凉爽，夏季消耗量大，人更易感到疲乏，根据“道法自然”的原则，此时需要充足的睡眠来进行调养。夏季人们一般睡得晚，起得早，到了秋季起居则宜“早卧早起”，早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。应尽量在晚上11时前入睡，8小时佳，也可选择午睡一小时。
时至秋令，天地间阳气日退，阴寒渐生，虽秋高气爽，但气候渐凉，秋雨绵绵、落叶纷纷，景物逐渐处于萧条状态，极易使人感到压抑，产生悲伤忧愁之感。中医认为，秋季主悲，可损伤肺气，使抗病能力下降。而其他情绪，怒伤肝可侮肺、思伤脾可及肺、恐伤肾可犯肺。 “应调摄精神，注重修身养心，安情绪、敛神气、清肺气，使人的形体和精神活动以及秋天阴升阳降、阳气开始收敛之状态相适应，才符合自然规律之‘养收之道’。 ”张杰说。他建议，情志养生要培养乐观的人生态度，提高心理上的抗逆能力，胸怀要宽阔，情绪宜乐观。要淡泊宁静，知足常乐，保持精神内守。在精神调养方面，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解，做到内心宁静、神志安宁、心情舒畅。“闲暇时，常读书绘画、种花垂钓等，均有助于陶冶性情，培养乐观性格。多亲近自然，多参加运动、锻炼，不仅能起到强身健体的作用，对于调节情绪也是一种很好的帮助。但锻炼要量力而行，运动量以微微出汗为度。大汗淋漓容易伤阴，导致人体阴阳平衡失调，反而会造成抵抗力下降。 ”
脾胃要调 切莫补过头
俗话说，“一夏无病三分虚”。人经过夏天高温的消磨，兼之吃得比较清淡，难免会感到身体虚弱，因此不少人都认为秋季是好的进补季节，而民间亦有“贴秋膘”的习惯。但需要注意的是秋宜平补，这是立秋后饮食的一个基本原则，进补过头，反而会伤了脾胃。 “刚入秋，人体的消化功能较差，若立刻大量进补难以消化的食物，会增加脾胃负担，影响脾胃的正常功能，出现恶心、食欲不振、伤食、腹泻等症状，这就是所谓的‘虚不受补’。 ”张杰强调，秋季人体的燥热较大，应以滋阴润燥、调理脾胃为主，尤其是对于一些体质比较虚弱的人来说，更应该调理好脾胃的消化功能，为冬季进补打下良好的基础，这正是中医理论所说的的 “秋收”“冬藏”之意。
中医认为，五脏中的肝、心、脾、肺、肾，分别与食物中的青、赤、黄、白、黑五色对应。因此，秋天经常吃白色食物可收到润肺的效果，如白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。食粥能和胃、补脾、润燥，脾气虚弱的人可以多用健脾和胃的食物煮粥食用，如芡实、山药、豇豆、小米等都是不错的选择。老年人由于五脏衰弱，肠胃薄弱，要少吃多餐，多食熟软肠胃易消化之物，在食物选择上，应以甘平润燥、养阴生津之品为主，如梨、百合、麦冬、荸荠、山药、猪肺、莲子、藕等。此外，儿童不宜进补，因为小儿脏腑娇嫩，脾胃功能不健全，不适当地用补药，不但起不到保健的作用，反而对儿童生长发育有损害。
张杰强调，每个人都有个体差异，中医强调“辨体论证”，所以进补之前应请专家诊断自己属于何种体质，再根据寒热虚实的不同情况，辨明脏腑、阴阳、气血等不同，选择合适的进补方式，“比如，糖尿病、干燥综合征等患者本身就有燥的表现，就不能吃甘草、鹿茸等补品。这类人群在按原来的方案积极治疗原发病的同时，饮食进补一定要在医生指导下进行。 ”
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