此次专项检查重点围绕证照公示、从业人员健康证、原辅料采购、食品添加剂使用、消毒柜使用情况等内容展开。全市共出动执法人员708人次，检查现制现售奶茶果蔬汁相关单位243家次，责令整改10家次，立案调查3起。
为对我市现制现售奶茶果蔬汁食品安全现状进行分析研判，提高监管目标导向性及靶向性，全市部署安排鲜榨果汁、奶茶、玉米汁、红豆汁等各类现制现售奶茶果蔬汁专项抽检共80批次，检测项目为糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂（视色泽而定）、三聚氰胺等，检测结果全部合格，我市现制现售奶茶果蔬汁食品安全状况较好。
一是迅速部署，明确检查重点；二是加大督查，强化工作落实；三是营造氛围，提倡社会共治。下一步，市食药监局将严格按照相关监管要求加强跟踪检查，持续加强现制现售奶茶果蔬汁监督管理工作，开展不定期检查和抽检，督促自制奶茶饮品经营者落实主体责任，全力保障消费者的饮食安全。
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