近期随着穿山龙不断产新,各产区采挖、加工、晾晒一派繁忙,收购、储运竞争激烈,价格也随之上涨。产地抢购,价格上涨是人为因素还是需求使然?笔者作如下分析:
吉林省:开盘价即高开,鲜货收购价涨为3.5~3.6元/千克,干货收购为10~10.5元/千克,销售价12元/千克,比年前8元的价格上涨了50%。虽如此但产出量仍然不大,往年当地最多可产鲜货3000~3500吨,今年最多产500~600吨。
河北承德:2011年12月穿山龙销售价8400元/吨,而2012年四月销售价涨为11800元/吨,近日再次上涨为12500元/吨。当地以前每年可产穿山龙干品500~600吨,今年产新基本结束,只产200~250吨。
陕西商洛:收购价8.5元/千克,收购量逐年减少。十年前当地可产上千吨,现在最多产三四十吨。
陕西渭南:2011年产穿山龙20吨,今年最多产10吨,干货收购价8~8.5元/千克,鲜货收购2.5~2.7元/千克。
河南安阳:鲜货竞争抢购,收购价已经上涨为3.4~3.5元/千克,即使如此也没有大货。往年最多时一天就可收鲜货10来吨,而现在一个星期也收不了十吨。
甘肃陇南:目前干品收购价8~8.5元/千克,产量在15~20吨。
甘肃天水:最多产20~25吨,收购价8元/千克。
其它产区今年也都有不同程度的减产,整体来看,穿山龙的量正在逐年减少。
穿山龙产量大幅下降的主要原因,一是连续多年采挖资源储量逐渐匮乏;二是随着工值的不断提高,农村劳动力外出打工的多,采药人员也在逐年减少。
穿山龙主要用于提取薯蓣皂素,而薯蓣皂素是合成各种类型避孕药和甾体激素类药物的重要原料。我国每年需要皂素3000吨,而64吨穿山龙或者50吨黄姜才能提取出1吨皂素。庞大的需求直接拉动了提取薯蓣皂素原料黄姜及穿山龙的大量生产使用。不仅如此,以薯蓣皂素为主要原料研发的“地奥心血康胶囊”是成都地奥制药公司经多年研究,自主开发的国家二类新药,连续数年心血管中成药全国销量第一,获得过多项国家级科研成果奖,是冠心病病人的基础用药。其中主要有效成份是从薯蓣属植物黄山药和穿龙薯蓣中提取的甾体总皂甙。尤其地奥心血康胶囊成功获准欧盟注册上市,这是我国成功进入欧盟市场的第一个具有自主知识产权的治疗性药品,这也是为什么四月份以来,穿山龙需求强劲价格连连上涨的主要原因之一。
黄姜也为提取薯蓣皂素的主要原料,该品为家种品种。2002~2003年黄姜全国种植面积很大,仅湖北、陕西、河南三地的黄姜种植面积就高达200多万亩,数百公里“姜”山如画,蔚为壮观。但“药材多了就是草”,2004~2005年,干黄姜价格由5元/千克跌到3元/千克,最后由3元跌到1.5~1.2元/千克;2006年国家对黄姜行业的污染排放规定了标准,致使大部分黄姜加工企业倒闭,从而导致了当年黄姜的烂市。产地收购价每公斤下滑至1.2元/千克,老百姓叫苦连天。毁姜弃姜随处可见。很多农民发誓:此生绝不再种黄姜。因此,从2004年到2011年,产地的黄姜完全是只挖不种、越挖越少,2011年至今,黄姜价格稳中上涨,但是产地农户的种植积极性仍然较低。今年黄姜的产量更是大大缩减,由于黄姜产量空缺,商家便使用同类品种——穿山龙,这也解释了今年穿山龙产新时产地形成的抢购风,其价格也必然要随之上涨。
20年来穿山龙的行情是踏踏实实稳稳当当步步抬高,从未出现反复,从未出现回流。这就充分说明,穿山龙的需求是在逐年增加,而野生资源是在逐年萎缩。
长期以来,我国穿山龙的原料主要来源于野生,目前野生资源在逐年大幅度的下降。如按目前高价刺激,竭泽而渔式的穷尽采挖,用不了几年,我国的野生穿山龙资源将被挖绝、挖没、挖空。而家种资源少之又少,低廉的价格、3~4年的生长年限,使得农户很少会选择该品种植。需求的逐年增加,同类品种黄姜产量的逐年萎缩,使得该品后市行情应稳步上升。
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